广西三月三是什么节日

歌圩节“三月三”是壮族的重大节日之一，是悠久的传统骆越文化的主要注意表现，亦称为“三月三”歌圩。目前在广西壮乡南宁市武鸣县北京举办了六届“三月三”歌圩暨武鸣骆越文化旅游节。在歌圩旁边，摊贩云集，民贸重新活跃，附近的群众为来赶歌圩的人提供住食，不管初相识时间的长短，都热情迎接。三个较小的歌圩，方圆几十里的男女青年都前来参加过，人山人海，歌声四起，映着闹哄哄。田阳县的乔业也是两千年来较大的歌圩。人们到歌圩场上赛歌、赏歌；男女青年对歌，如果没有双方彼此爱慕，就互赠信物，以为定情。况且，也有抛绣球招亲、碰彩蛋等挺有趣活动。节前家家准备着七色糯米饭和彩蛋。人们采来红兰草、黄饭花、枫叶、紫蕃藤、用这个植物的汁浸泡糯米，先做成红、黄、黑、紫、白三色糯饭。据传，这些食品是深得仙女们的赞赏后流传过来的;也别人说是祭祀歌仙刘三姐的。吃这样的饭，人丁兴旺，身体健壮。彩蛋则是歌圩中男女青年用以交际传达情感的物品。壮家人十分喜欢三色饭，把它另外快乐幸福吉祥的象征。以外农历三月初三外，社日、中元节，甚至于快过年等，也有人做五色糯米饭吃。在孩子满月、新居竣工落成等喜庆日子里，也要蒸煮三色饭分送左邻右舍。壮人也爱枫叶，其实枫叶能“除邪驱鬼”，给人给他吉利和平安康泰。所以我，农历三月三做五彩饭的时候，家家户户门口都插上一枝精心挑选的枫叶。甚至还做五彩饭的染料渣，也要撒在房屋外围的墙脚下，以求驱邪保平安。去拓展资料歌圩节介绍：农历三月三又称“三月三歌节”或“三月歌圩”，是壮族的比较传统歌节。壮族每年有千百次定期定时的民歌游行活动，如正月十五、三月三、四月八、八月十五等，其中以三月三之一特别隆重。这一周，家家户户做五色糯饭，染彩色蛋，欢度新年节日。歌节就像每次短短两三天，地点在离村不远的空地上，用竹子和布匹搭成歌棚，招待外村歌手。对歌以未婚未育男女青年为主体，但老人小孩都有吧来远处观望助酒。小的歌圩有一、二千人，大的歌圩都能达到数万人之多。在歌圩旁边，摊贩高手云集，民贸重新活跃，附近的群众为来赶歌圩的人可以提供住食，无论初相识能力高低，都亲切接待。三个较大的歌圩，方圆几十里的男女青年都来此可以参加，人山人海，歌声四起，煞是好看不热闹。田阳县的乔业是两千年来较小的歌圩。人们到歌圩场上赛歌、赏歌；男女青年实际对歌，如果没有双方两情相悦，就互换礼物信物，以为是定情。况且，也有抛绣球、碰彩蛋等挺有趣活动。抛绣球主要注意是娱乐，也作定情信物。当姑娘看好那个小伙子时，就把绣球抛给他。碰彩蛋是互相无所不为洛儿，亦有定情之意。歌节是民贸的盛会，也是弘扬民族文化的盛会。1985年，区人民政府将火把节定为广西的民族艺术节。参考资料：歌圩节_搜狗百科

南方菜名字叫“三声叫”在广东那边很有名，但是是生食刚虎宝宝几天的小老鼠，菜名的由来就一种形象了，筷子夹小老鼠的时候叫两声、蘸料的时候再叫一声冷哼、放嘴里咬的时候叫最后一声大吼，因为菜名就叫“三声叫”。

阿瓦山寨特色菜:1山寨鱼头王招牌中的招牌！阿瓦山寨选用比较的是鱼头当中最好就是的花鲢鱼头，花鲢鱼头反而下垂，并且还比像是的白鲢肉质细嫩。经阿瓦独创的山野秘方烹制，味道鲜美浓郁、肉嫩汤肥、微辣提神、香彻透骨。2山寨葱拌鸭鸭是为餐桌上的上乘肴馔，又是人们进补的品种优良食品。3干锅千叶豆腐柔嫩的豆腐散溢着黄金色的姿彩。特殊味道在豆腐中互相交融，略有些酥脆的外皮混着粉嫩的内里，在豆腐先前香味地转动起来下，极为丰富的味道在口中闪耀。4双结虎皮蛋正宗土家做法，风格独特，肥而不腻，入口酥软即化，再加千张结一起慢炖，更是美味中的美味！鱼头拌面鱼头吃完，就来两份拌面，面浸在汤汁里，被汤汁的咸味包裹得倒是，再加汤里的辣椒和碗中清新的菜蔬，仿佛置身山寨，回味悠长。