南宁:老友粉,烧鸭,卷筒粉
武鸣柠檬鸭
玉林荔枝狗肉
桂林米粉
柳州螺蛳粉
隆林鸡肉粉
另外广西粽子,5色糯米饭,糯米糍,只明白了这些了。
几省(广东,广西)是吃货的聚集地,本人在生活,生活在广西桂林,确实是血统纯正吃货一枚,嘿~
广西的小吃很多,无疑是商品琳琅满目,下面给大家例举一些:
南宁-老友粉\\柳州-螺蛳粉
桂林-桂林米粉\\玉林-玉林牛巴\\桂林恭城-恭城油茶,粉利
贺州-牛肠酸
不过咱们广西好多地方都有自己的美味小吃,而就没机会去全部尝试,热情广西的老乡在评论里解释哦。有机会一定尝一尝帮一下忙~
螺蛳粉,不知道是不是我只不过去年回来广西桂林,反正我感觉上下子就迷上了广西螺蛳粉,比较喜欢酸笋的味道,偶尔的会在网上购买,闻出声臭,但是吃起来全香。它有重庆小面的辣也有广西的特色。味道还好!真心推荐!
我来回答,广西小吃品种多样,特点运用对比,并非每个人都不能吃得惯,另外一个北方人我觉得最好吃的饺子广西小吃有:
一、柳州螺蛳粉为么叫“螺蛳粉”,是是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。很多外地游客可能不养成螺蛳粉汤辣和腥的味道,而这却很显然是螺蛳粉最大的特色。精心精心熬制的螺蛳汤具备清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味,螺蛳粉一般都会带了一股浓得化不开的奇葩的“臭”味,这来源于螺蛳粉里的酸笋,其味道让许多人避而远之,但能够懂得什么的人,变会清楚,它是香而不腐,闻之开胃,想之流涎的能够美味。
二、桂林米粉桂林米粉,发展历史悠久,以其粉质嫩爽劲弹、汤味鲜香、锅烧肉香脆、卤菜有味儿、黄豆酥脆、油辣椒香辣等特点而享誉。
三、桂林喝螺喝螺,那是喝着吃的田螺,不属于地方特色的小吃。吃时,撩开螺的顶盖,撮着嘴猛然用力嘬进来,吃完以后田螺再吃粥,其味道又辣又鲜,尤其很开胃。桂林喝螺,又是桂林人的一种情怀,味道鲜美,肉质脆嫩柔软,入味浓厚,再说其间滋味令笔者令人欲罢不能。
除开这几种还有一个像梧州龟苓膏、梧州纸包鸡、脆皮乳猪、都安酸等小吃,也都还比较不错,有机会的话大家要先到八桂大地来细细品尝下这个特色小吃,没准哪一种变会尽力挽留你的胃和脚步。
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