中国小吃千千万，有让你吃得停不了口，常慢慢回味，常憧憬的吗？

固始鹅块，常规固始特产的土鹅，味鲜肉嫩，和东北的铁锅炖鹅大不相同，固始鹅块的汤底是慢火熬制的鹅汤，而且辅料，味道陶醉其中

我只听说过以前的人吃薄壳，吃到找都不见鞋。

大家好，我是馋嘴蛙，记得关注，下面简单啊可以介绍下四川的特色小吃：

1、彭州军乐镇“酥锅魁”，俗称“酥油千层饼”，是四川成都彭州（原彭县）的汉族传统小吃。历史久远，做工精良，别具风格，以香、酥、脆、细嫩化渣而名传川西。

2、钟水饺，古名为“水角”，是四川省成都市地方传统小吃之一。和比较普遍的水饺大不相同，其可以追溯光绪十九年（1893年），因刚开张之初店址在荔枝巷且调味重红油，故又一般称“荔枝巷红油水饺”。

3、担担面是四川民间十分普遍且颇具普通风味的一种最著名小吃。来于小贩常常觉得挑担子高声叫卖，而得此名。此面酱香浓郁，冬菜、麻酱浓香，麻辣酸味形态轮廓，鲜而不腻，麻辣鲜香，入口酸爽，绝无仅有川味面食中的佼佼者。

4、钵钵鸡：在四川最名气的小吃应该是是肥肠粉了，钵钵鸡食用方便，四种口味可你选，荤素菜品既可，麻辣吃清淡皆有。而且味道特色鲜香，价格亲切和蔼。给予越来越广泛大众的喜爱。

5、龙抄手：龙抄手是成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对。馄饨的特殊的方法叫法。龙抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白。去了要先尝尝。

6、红糖糍粑：当然这都是四川的一道巨大特色小吃了，它的历史相当的悠久。它是用糯米、红糖以及黄豆粉为主料制作而成的一种传统糕点。它的外皮非常酥香，蘸着红糖吃起来让人总觉得尤其的满足。

7、担担面：是四川民间最为普便且颇显普通风味的一种比较著名小吃。因常由小贩挑担高声叫卖，可以推知得名。此面用面粉擀加工成面条，煮熟以后，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，极其更入味。

8、钵钵鸡：流传至今有上百年的历史了，是以陶器钵含苞配以麻辣重点的配料，而且多种配料的去骨鸡片拌合而成。“钵钵鸡”来自何方？“钵钵”，原意为瓦罐，它句子修辞了叠音词的起的菜名，精巧别致又带了亲切感。钵钵鸡有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风味。

以上是最具四川属於性的特色美食小吃。仅供参考。谢谢啦大家，希望能大家参与馋嘴蛙视频。

大家好，十分感谢头条给我这个回答问题的机会，山西大同是声名远播的旅游城市，5月和11月来大同两日游的人络绎不绝！大同的凉粉都是来这里两日游的朋友必吃的美食之一。

凉粉，在大同也久远，这一特色美食一直在大同传承着！它清清凉凉麻辣鲜香，无论大人小孩偶尔会要细细品尝这一美食，确实是人们闲暇时刻最能消遣打发时间的小吃，遐迩闻名的大同凉粉，药物的刺激着人们的味蕾，只要是来这里毕业旅游的人们，首当其冲尝一尝的那是这一道美食了！说了半天后，先把大同凉粉的制作方法给大家具体点地详细介绍看看，期望笨的您也能按照这个方法做出让人咸辣挤压非常可口美味的凉粉了[呲牙]

1、200克土豆淀粉先用少许水化开，备用

2、锅里倒入1000克水，水里后放盐2克明矾1克，搅拌化开，水开，转中小火。

3、将土豆淀粉水用筷子搅着慢慢地倒入锅里，边倒边慢慢搅拌，转眼粉团变的透明色清澈就再说。

4、将做了的粉团摊在案板上放凉备用。

下面就该做辣椒油了，辣椒油是凉粉好吃一点的关键，确实是凉粉的灵魂所在。辣椒油的做法追加：

1、锅内舀入麻油，待油热，放入花椒、大料、桂皮、香叶、小茴香，炸香变成白色，再放入葱、姜、蒜，待左右吧香料颜色变深，炸出香味，将大部分的料然后捞出，他留热油去掉。

2、碗里盛有粗、细辣椒粉，辣椒粉里组建少许白酒增香，将刚才一热油锅分次倒入水辣椒粉里，就做成太香味扑鼻的辣椒油了！

3、再做一碗料水：蒜末、葱末、醋、盐、生抽放入碗中，一并加入开水，晾冷，再放入少许味精，就成了美味的料水了。

结果，把做好的凉粉粉团切成细条或小块，再舀入料水、香辣的辣椒油、黄瓜丝、豆腐干，美味鲜辣的凉粉就先做成了！吃上大大的一碗，好美好美哦[哈哈大笑]