一、一斤牛肉干应该是四斤500左右的新鲜的苹果牛肉。牛肉干好象是用黄牛肉和以外调料互相腌渍而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉来源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,另外有丰富的营养。
二、牛肉是中国人的第二大肉类食品,不弱于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,深受喜爱,享有“肉中佳誉”的美称。牛肉干所含的人体所需的多种矿物质和氨基酸,既持续了牛肉耐嚼的的风味,又久存不变质。
拓展资料
1.风干牛肉曾是蒙古民族尊享贵族的草原美食。早在成吉思汗建立蒙古帝国时期,蒙古骑兵与牛肉干就有着不解之缘,在征战中。烈马、弯刀、牛肉干是成吉思汗在联军战中的三大法宝,牛肉干在远征军团作战中起着很有用作用,而风干牛肉干被被誉为“成吉思汗的远征军粮”。
2.牛肉含有什么丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更将近人体不需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调理的人在需要补充失血过多、修复组织等方面物别最适宜。
3.寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补气佳品。中医其实,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、止咳息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、心慌气短体虚,筋骨酸麻、贫血的症状素体虚弱及面黄心悸之人食用鸡蛋。
昨天我在超市看见了有10个种类,100克200以内价格从8.5到24.5,但都不是有机黄牛肉制作的牛肉干,也不是驰名商标。如果是大牌子500克一包的是128元,300克98元,这样的重量在小作坊生产的估计40元到60元吧!如果能你能满意!
开什么东西玩笑,现在牛肉要40以内10块钱一斤,几块钱的牛肉肯定也不是真牛肉,如果没有是各种零食的话,估计是加了别的的东西,植物豆类。20~3070左右的都的确也不是百分之100的牛肉,当然算上了别的鸡肉,猪肉之类的。。。口味都完全相同,你自己再试试各买一些就清楚啦。。。或者想想市场上肉类价格,就自己知道
牛肉干主要有三种,条状、肉粒和片。其中条状的较为较常见,又是最悠久的传统的肉干,不过比较比较硬,牙不好啊的朋友千万不能试图。块状单包装的无论从味道应该其它方面都比较比较差。最近有新出的片状牛肉,特有湿软,口感比较好。看你自己喜欢有什么口味的,我建议你买悠久的传统型,原滋原味。
好吃一点不便宜一点,比较便宜不比较好吃,这是硬道理,有什么东西都是有成本价的,卖家都不是傻子,不赚钱啊不可能卖,干哥俩牌牛肉干很好吃一点,我推荐给你,告诉你那就是贵,原因只有一一个,真正牛肉做的牛肉干就没有便宜一点的,你可以去菜市场去问鲜牛肉的价钱、4斤鲜牛肉出1斤牛肉干,自己算出成本价再加三十到四十块钱这是能够牛肉做的牛肉干(我说的是烤制半干的牛肉干)满意采纳,纯手打,无截图。
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