中西式特色菜香草烤羊排咋做？

原料：羊脊骨排300克，蒜蓉菠菜50克，调味土豆泥75克，香草糊20克。迷迭香调味汁50毫升，食盐5克，黑胡椒末2克，蒜蓉10克，新鲜的苹果迷迭香3克，植物油50毫升。装饰：还新鲜迷迭香枝叶。制法：1、将羊排用蒜蓉、食盐、黑胡椒末和比较新鲜迷迭香腌30分钟；2、把腌好的羊排放扒炉上煎至表面坚硬如铁不着色；将香草糊敷于羊排带通脊的一侧；3、将羊排放入烤箱内，高温烘烤10分钟；4、把炒好的蒜蓉菠菜和调味后的土豆泥放模具中，摆在盘子上；5、将烤好的羊排切两半，摆在土豆泥旁边，周边淋上烧热的迷迭香调味汁，用比较新鲜的迷迭香作装饰即可。该答案充斥梅梅菜谱网官方网站

烤羊肉串的配料有很多，总之总站了起来说个人口味有所不同罢了，像我这种就都很爱吃原味的加点盐就可以了下边是腌肉配料胡椒粉1勺、孜然粉3勺、植物油2勺、盐不能过量、辣椒粉2勺、生抽1勺。

1.羊肉切成小块，加入到胡椒粉、生抽，少许盐腌渍半小时以内。

2.孜然粉、辣椒粉混合，参加到羊肉内均匀搅拌，组建洋葱，蒜头，更加入味3.要想进味最少得不需要两个小时，更加入味结束后就是可以不使用了主要的几个料是辣椒，孜然，盐，只要能再控制到用量那肯定好吃一点

原料：羊肉，玉米淀粉，圆葱，生姜，蛋清

不过在此之前：买比较新鲜肥瘦完全相同的羊肉，用水清洗干净，后再改刀切成肉串大小的羊肉小块备用

第二步：将切好的羊肉放入盆中，参加适量的淀粉，鸡蛋清，盐，搅拌均匀（放淀粉腌，烤不出来的羊肉串才能都没有达到外焦里嫩的效果）

第七步：将洋葱去皮切成洋葱丝，生姜切成片，放入羊肉里均匀搅拌，然后再腌制后八个小时表就行

肉串淹制好下次就也可以放在木炭烧烤炉上烤制后了，羊肉串快烤好的时候撒入少许盐，孜然粉，辣椒粉，香喷喷的烤羊肉串就烤好是可以吃

羊肉串好吃。可以肉新鲜的西瓜。就这您的腌制调料。买新鲜的苹果羊肋条肉，羊油（羊尾）把它们以3块瘦肉一块羊尾油不宜超过串起来。然后把串串盛有淹制酱料淹制5小时以下（冰箱）。腌渍调料买成品也行，自己加工也行（茴香，八角，桂皮，酱油，盐，就这些）然后放在旁边木炭火上烤制后，再注意烤制时候要勤鲤鱼打挺！要不然烤老了.