哦,看你要什么呢价位或特点的了。如果不是是请人吃饭,味道江湖、川湘菜馆、草堂人家都可以。假如要吃特色,五月花的黑抓饭、馕坑肉味道不是盖的,柴窝铺的辣子鸡味道也相当的好。还有一个那是苹果之父里的一些特色套餐,新大附近的几个民族宴会厅,其他嘛,对,另外建设路的胖仔鱼庄,鱼做的好。
火车站海玉冷面旁边有一家牛肉干很好吃哦清真寺南边有个西部餐馆,他加做的小白菜土豆很好吃呀生克制化医院西门斜对面有个串的诱惑,他家的烤排骨尤其好吃呀!博士园售楼处旁边他家的铁锅炖鱼也最重要的好吃啊火炎台烤肉的烤牛排很棒!!
烤全羊烤全牛烤包子烤羊肉串烤羊肝心板筋等薄皮包子手抓肉抓饭肉羊砸开凉皮子黄面烤馕大盘鸡大盘肚子大盘兔馕坑肉馕包肉皮辣红老虎菜粉汤九碗三行子吃过跑趟子杂碎汤羊奶马奶酒卡瓦斯馓子酥油茶奶茶..再又不能说了,饿了
沙依巴克区还没有什么呢特别好的新疆特色餐厅,强烈地帮我推荐红光山牧羊先生餐厅,烤全羊最重要的比较好吃,是我从来没吃过最好吃的烤肉,不过他那还有一个其他的什么新疆美食,味道正宗,价格也比较合适,还很有民族风情,百度地图上就这个可以搜到。
提及新疆,哈喇子前提是流下去,早上从葱花饼、奶茶、油条,或是薄皮包子结束……中午一盘子滚辣皮子拌面、碎肉抓饭,或者丸子汤……什么好大盘鸡、土火锅、杂烩汤等,差不多在祖国各地也都崭露头角、发芽生根,算大都常人所见,见惯不惯了。
要说本地特色的,那前提是详细介绍几款特色美食。
.例如米肠子面肺子,新疆长大了的娃娃都爱薄皮包子米肠子。
面肺子和米肠子都是以羊的内脏做原料烹制成的。灌面肺软嫩,灌米肠糯鲜,面肺子象是和米肠子、面筋等,从个大锅里捞出来后,然后切成小块,盛在碗里互相吃。面肺子是一种主食,煮熟的面肺子颜色有点儿像煮熟的土豆,但是因为有各种调料,吃起来要比土豆好吃呀多了。一般从揉面、灌装到煮烂需要5个小时。
在集市上,总会碰见维吾尔族老乡中大推着车车子卖面肺子和米肠子,灌面肺和灌米肠当地很受欢迎,面肺子蘸上醋辣子,清香爽口的很!
但凡来新疆旅游的中外游客品尝过后都拍案叫绝,赞美它独特的美味。
来新疆,烤包子那绝对是不能错过太多。
艾力努尔烤包子、中亚北路乌市第六十七中学旁的烤包子王、南门马氏巷子的汗帕米尔米吉提……火一般的馕坑烤出的,外皮金黄内馅儿香的流油的烤!包!子!
别外,新市区天津路美食壹号街上的阮嫂子拨鱼子拌面,拨鱼子也是很值得一试。
这种象“面鱼”的饭,它叫“拨鱼子”。就是把揉好的面,放在碗的边缘,用筷子有棱角的那一头,把面削到滚烫的开水窝里,煮烂后再捞出来后,制成汤饭、炒面、拌面、干扁或炖鱼、炖汤,味道都不错。
拨鱼子又叫剔尖子,“拨”是自己制作的主要注意工序,“鱼”即面条的形状。并且物拨入沸水锅中,翻飞,如鱼得水,故称“拨鱼”。
将面粉加清水搅成稠糊状,将面团铲入盘底,左手托盘,右手拿一根筷子;盘略向前倾斜,让盘里的面向盘沿流动;接着用筷子顺碗沿一刮、一旋,就拨往一条长约十8厘米的“鱼”来。多次反复,水沸“鱼”游,煮烂再捞出浇上卤菜,便可食用。鱼儿两头尖尖,中间稍臂膀,白细非常光滑,软而柔韧。浇上浇头,再配以调味佐料,爽口美味。
本文只为分享,如有侵权,联系下方qq删除: