从来没吃过,那是很早以前的事儿了。可能会是九几年的时候,我们那儿他们来了很多朝鲜老板,从老百姓那儿收购青杆菌,价钱给的也比较高,那时侯我就在老家,那些朝鲜老板租了我们家的房子,我们家有很大的院子,种了很多蔬菜,所以我也让这些蘑菇老板只要吃院里的菜不给钱,他们的饮食和我们多少有点相似,吃荤一般很少,大部分的时候就吃生白菜,生萝卜,生葱,可食用这个食物前先要清洗干净,然后把放一些作料腌一段时间,到了开饭时间就直接食用鸡蛋,总是从老百姓那儿买牛肉烤着吃,还要烤土豆,烤青杆菌,还挺好吃的。他们走了下次,我也能学会了做很简单朝鲜菜,也偶尔会吃!
没见到没注意街上的朝鲜料理店,没没吃过朝鲜料理。
.例如:
延吉冷面
朝鲜冷面(民间俗称朝鲜面)是名闻遐迩国内外的一种自然获得人们就是喜欢的现代民族食品。其中尤以荞麦面冷面为了自己称。像是用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等。可食用时,先在碗内放少量凉汤与适…
米肠\\米肠,是小吃的一种。采用猪肠、红薯粉条、时蔬经调味制作而成。朝鲜族风味小吃之一,按结构猪肠、大米、糯米、鲜猪血经调味焖制而成。是当地比较热门小吃。
朝鲜族大酱汤
朝鲜族大酱汤,是朝鲜族特色汤菜之一,酱香浓郁,口味鲜辣,为佐酒、特别下饭佳肴。
狗肉火锅
到了延边朝鲜族自治州,不吃狗肉可不行。跟全国其他地方地方一样的这里也很流行吃火锅,朝鲜人的狗肉火锅。特色锅底,炖的是狗肉,狗杂狗排骨。除此之外鲜应该是辣。可能是延吉太冷,但狗肉大补也要加辣椒。一年四季吃,夏天吃好是。
朝鲜打糕
打糕是朝鲜族着名的悠久的传统风味食品,只不过它是将糯米放槽子里用木棰砸打做成,得名“打糕”。打糕好象有两种,一种是用糯米制做的白打糕,一种是用黄米怎么制作而成的黄打糕。
松饼
白山是朝鲜族的世袭制地,这里可以不吃到嘴比较正宗的朝鲜族特色美食,朝鲜族的特色食品很多,例如拉面、泡菜、拌饭等,但我都觉得几个食品在朝鲜族别的什么地区都这个可以吃到,例如敦化、延吉都也可以吃到正宗的朝鲜族特色,而如果不是赶到白山还要吃白山的朝鲜族特色美食了—长白山韩中料理。
那个朝鲜族新料理最名气的那是海鲜锅,来份海鲜锅我来份炒年糕,再来几份朝鲜小菜,如果都觉得不够吃的话,又很喜欢吃西餐就可以再点芝士香辣鸡和蔬菜沙拉,这样的话可以搭配可以非常好的海鲜锅,海鲜锅里的料很足,有鱼还有一个虾、金针菇、香菇、有贝类和新鲜蔬菜,这样的搭配营养跟合不合理,既有肉又有蔬菜,即可以摄入起码的蛋白质又可以我得到挺好的维生素。新鲜的食材另外独特的朝鲜族料理底料可以说,给你全新的朝鲜族美食体验,它跟韩国的部队火锅还都不一样,比较多是底料很不光,是厚布的。
这个只是白山市比较比较有特色的朝鲜族美食,在其他的什么地方是吃不到的,白山还有其余美食也很还好,喜欢的是可以去尝尝。
这个很多,肯定不能细细数来不出来,就说几种代表性的,也大众所名声响亮的,诸如大酱汤,石锅拌饭,烤肉,米肠,米酒,还有补身体的参鸡汤
这是最好是的冷面了!有牛肉和鸡蛋。朝鲜平壤,玉流馆中的特色面食。玉流馆的冷面在朝鲜享负盛名,是朝鲜民间冷面的代表。一些生活,生活在朝鲜偏远地区的人们,会把“去平壤、吃玉流馆冷面”只不过是小小的心愿,珍藏在心底。朝鲜人请高贵的的客人吃饭,也愿意去你选择在玉流馆。朝鲜冷面朝鲜平壤一家卖啤酒、鸡尾酒、咖啡和面包的小卖部装修开业,图为店员在倒咖啡。朝鲜平壤,全国烹饪大赛举办一次,人们在品尝美味。朝鲜平壤小吃朝鲜平壤游乐园内一家快餐店。朝鲜西岸东仓里,一名列车服务员在开往北京平安北道的列车上马上准备午餐。朝鲜平壤一家汉堡店朝鲜平壤金星食品工厂。据介绍,该工厂生产的“新春”品牌面包最近倍受朝鲜消费者喜爱。图为金星食品工厂的工人制作面包的情景。朝鲜平壤美食\\玉流馆冷面,泡菜,绿豆饼,大同江啤酒,米糕,烤肉。
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