美食节活动该怎么北京举办？

美食节活动策划方案范文

地点：********步行街

活动背景：

为呐喊之声******的举办，极为丰富我市美食文化生活，为广大市民提供给一套高品位的美食大餐。于*年*月*日—*月*日期间即将举办的“美食节”，旨在搭建赏梅、美食文化主题活动，力主共同营造一种是健康向下的、蕴满欢畅、祥和安宁的文化氛围，而进一步实现定位，使***商业街下一界***区的标志和象征，展示***商圈的崭新风貌，向外扩展其对***市民的影响，锻造高品位、有特色的美食文化节名片。

本届美食节在总结上届美食节成功经验的基础上，要好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合，其规模更大，水平更高，品种更大，是一次盛大的美食文化节庆活动，是***餐饮业发展四次的飞跃，更是商家宣传、形象展示、品牌提升到的倒是不错商机。

一、活动主题

前来活动以“百姓美食，芬芳**”为主题，与赏春会相呼应，形态轮廓***特色小吃文化。

二、展位及展销时间

按地域和小吃特色布展，拟设烧烤区、手工面食区、**特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位，每个展位2.8m×2.8m，价格可参考活动财务预算书。可以设置电源、照明设施和水源，所有的活动区域不配备规模很大垃圾桶，你做到全程小区保洁。

活动时间为*年*月*日—*月*日的每天9：00—21：00。

三、运作模式

汇聚***及全国各种风味特色小吃，和本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品，在内异域特色佳肴，集中展示，聚拢人气。同样的向各比较知名特色小吃会赠送展位，以*本土餐饮名企偏于，每种特色小吃不达到三家企业，总计20个展位；其他展位按计划邮储。

具体的方案请贴参展名企名小吃:：

*地方特色小吃：万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、*锅贴、*大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、共携手豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。

烤海鲜类小吃：*王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

其余地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。

异域风味小吃：俄罗斯开怀笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。

而此行活动7时30夏季，特有安排凉食区，计划拟定请帖有：*凉粉、兰州酿皮子、水果冰山、五色缤纷冷饮、西安凉皮、清真饭馆凉面、关中凉面等。

四、活动系列

1、于*年*月*日10：00规模盛大美食节开幕剪彩仪式，邀请市领导及区某某领导、负责人，以及部分商家代表可以参加，同时区市各媒体进行报道。

地点：步行街入口处

相关安排：

9：30前各区域工作人员合理到位，现场铺设红地毯。

9：30—10：00领导一同前来。

10：00—10：15领导讲话，做出了决定美食节正式开幕，参与晚宴现场。

10：15之前各位来宾可以参观美食节会场，媒体通过采访报道。

2、安排好了专区重点展示**地方特色小吃，外埠风味小吃集中展示。

3、大赛期间美食节将由组委会评出出“最受群众感谢小吃”、“最具特色小吃”、“适宜营养小吃”等多种专业奖项。

五、宣传形式及

重点推广特色美食文化、展示展示美食品种和知名商家。分阶段在*各大媒体上刊登广告、栏目报道等。在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等；200余册美食节导航宣传单，在来往各要注意公交站点和周边地区向游人及或是企业付费发放时间，扩大影响力。

望给分！！！

我办过美食节，交流交流：

一、先找好专业啊的美食会展公司，说下你对品类和品相的要求。会展公司应该有全国在内国外的美食团队资源，不能怕能保证品类的相当丰富性，又能保证暴款产品。

二、尽量求政府部门来协办，这样，公安、消防、住建、市管等的职能力量就能激发和调动出声，场地、水、电力等资源也就有了保障。

三、通力配合好食药监部门的检查，严把食品安全关。

四、场地搭建好后，在商家排队进场之前，通过火灾、漏电、展架等的隐患排查，才发现问题及时处置。

五、充分动员媒体资源，把美食节的特点、亮点接受深度、广泛的推广。