简单更加感激在这里能为你帮下忙这种问题,让我亲自带领你们互相走出这个问题,现在让我们一同探讨帮一下忙。
爆米花(大米)
1、舌尖五常有机稻花香
2、舌尖化学合成山茶油
2、白糖
准备:锅烧热后舀入山茶油,不要内疚,山茶油你必须能没过大米才是可以。
第二步:油温大概都没有达到200度以上后才能倒入水大米,大米倒入水后锅内会瞬息间正在沸腾起来冒大气泡,并伴有小部分大米开始“自爆”了,如果也没大米“自爆”的话只能说明油温不够,所以可要加热时间长一点儿,而且能操作时因此油温过高请大家务必要注意安全!
第三步:大米慢慢倒入后要稍微地颤抖一下锅,保证锅底受热均匀,以防糊锅。
第四步:大部分大米都爆开后即可关火,将爆好的大米花然后捞出,沥干山茶油,借着余温加入白糖搅拌均匀,能保证每粒大米花都能被白糖包裹上就是可以啦~
在以上的彼此分享关於这种问题的解答也是个人的意见与建议,我只希望我分享的这些问题的解答能够帮助到大家。
在这里同样也希望大家能够比较喜欢我的分享,大家如果不是有更好的关于那个问题的解答,还望彼此分享评论出去约定讨论这话题。
我最后在这里,祝大家早上每天开开心心工作快快乐乐的生活生活,健康生活每一日,家和万事兴,今岁赚大钱,生意兴隆,谢谢啊!
大米花是一种由大米为原料怎么制作而成的小吃,制作过程有趣的,颇具风味的小吃,在家里做简单点,弄干净又放心好了。
制作方法:
1.将大米粒洗净,擦干水分,备好白糖和食用油。
2.炒锅用中小火加热,锅里倒少许油,变小米粒并充分搅拌下。
3.盖上锅盖,太约两分钟就能听到噼啪声,过了一会儿赶快调为小火。
4.中间晃几次锅,两只手摁锅盖,另一只手端起炒锅颤动,使其受热均匀。
5.太约将近5二十分钟,声音渐渐地变小,渐渐消失不见后,开锅盖,把白糖撒上香菜即可。
可以不试一下,味道还还好。
生活中?️很多比较好玩的事儿,要是我们再开脑洞多去尝试,就算会有不一样的体验哦。
比如你用绿豆、红豆蹦过爆米花?️嘛?对,你没说错,红豆绿豆都能蹦?加压之前的膨化,是不多计较大小滴。绿豆和红豆也则是也可以。只是因为它们淀粉含量低,膨化的个头不是太大,不像爆米花?️这样的话蓬起来,但又是酥脆的口感,味道不错呢!??
我小时候见到过用爆米花的机器去爆蚕豆,爆黄豆,差不多很好吃呀哦!?不过只需油炸膨化食品之后的口感好,什么都能爆。我还以前见过爆高粱米的,出一粒粒的。还有爆油莎草根的,看上去像爆米花,但总之纤维不是很高,如果没有不爆帮一下忙,会很难难以下咽。凡是含淀粉的种子类食物,基本上大都这个可以爆的,但是爆出之后,口感会更加好那些。
充当三个吃货,我从未大都小心验证、小心求证,尊重客观规律,但不默守陈规,不惧失败尝试的机会哦??
很显然我是信的
大家好!我是静候花开,很不高兴回答这样的问题,家庭自己做爆米花需要得大火转小火,这可惜我经历过过一次的经验总结不出来的,需要得信哦。
自制爆米花并非顺道儿拿点玉米都能爆出来的,前提是是爆米花有带玉米才行,某宝上有卖的。
将买来的爆米花使用说明玉米(用手抓个3把)洗净滤干水分水分,炒锅烧干加入块黄油,等油化开飞速将火转至小于,倒入滤干的玉米,飞快盖上锅盖(玉米粒下锅受热膨胀的部分就开始变花啦,如不迅速盖上,变会溅得到处大都),用手紧握锅柄,不停的旋动,感受到玉米粒在锅内均匀的转动,乒乒乓乓不断的炸开,直到听不到爆炸声了,关火起盖,组建适量的糖粉,翻炒均匀,起锅放凉,入口香嘎嘣脆的爆米花就做啦。
最多吃不完的话千万我记得完全密封的装完哦,不然的话变“皮”就都不好再吃?,不喜欢的朋友给个赞吧?
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