乌鲁木齐我推荐个本地特色的饭店或小吃店。谢谢了？

提及新疆，哈喇子前提是流过去，早上从葱花饼、奶茶、油条，也可以薄皮包子开始……中午一盘子滚辣皮子拌面、碎肉抓饭，的或丸子汤……什么大盘鸡、土火锅、杂烩汤等，也差不多在祖国各地也都暂露头角、发芽生根，算都是旁人所见，见惯不怪了。

要说本地特色的，那必须可以介绍几款特色美食。

比如米肠子面肺子，新疆长大的娃娃都爱面肺子米肠子。

面肺子和米肠子是以羊的内脏做原料烹制成的。灌面肺软嫩，灌米肠糯鲜，面肺子像是大都和米肠子、面筋等，从三个大锅里捞出来后，后再切成小块，盛在碗里相互吃。面肺子是一种主食，煮熟的面肺子颜色稍微有点像蒸熟的土豆，但毕竟有各种调料，吃起来要比土豆比较好吃多了。就像从揉面、灌装到煮熟后必须5个小时。

在集市上，总会碰见维吾尔族老乡中大推着车车子卖面肺子和米肠子，灌面肺和灌米肠当地很受欢迎，面肺子蘸上醋辣子，脆爽的很！

但凡来新疆旅游的中外游客慢慢品尝不久都令人拍案叫绝，歌颂它独特的口感。

来新疆，烤包子可以说不能错过太多。

艾力努尔烤包子、中亚北路乌市第六十七中学旁的烤包子王、南门马氏巷子的汗草原米吉提……火热的馕坑烤进去的，外皮金黄内馅儿香的流油的烤！包！子！

同时，新市区天津路美食壹号街上的阮嫂子拨鱼子拌面，拨鱼子确实是很非常值得一试。

这种象“面鱼”的饭，它叫“拨鱼子”。就是把揉好的面，放在旁边碗的边缘，用筷子有棱角的那这头，把面削到滚烫的开水窝里，煮熟后再捞出来后，先做成汤饭、炒面、拌面、干扁或炖鱼、炖汤，味道都比较不错。

拨鱼子又叫剔尖子，“拨”是制作的通常工序，“鱼”即面条的形状。但物拨入沸水锅中，上下翻飞，如鱼得水，故称“拨鱼”。

将面粉加清水搅成稠糊状，将面团铲入进盘，左手托盘，右手拿一根筷子；盘略后倾，让盘里的面向盘沿流动；接着用筷子顺碗沿一刮、一旋，就拨出一条长约十5厘米的“鱼”来。过反复，水沸“鱼”游，煮熟以后再捞出浇上卤菜，便食用。鱼儿两头尖尖，中间稍宽厚，白细光滑平整，软而柔韧。浇上浇头，再配以调味佐料，爽口美味。

新疆菜，回民菜，和田街的聚福餐厅，地图可以搜到，便宜又实惠，好吃呀又不贵

乌鲁木齐回民餐厅很多，大都销售丸子汤、粉汤、油香、拉条子、揪片子、大盘鸡及家常炒菜等，好象店面都又不是很大。

回民餐厅名气最大的特色菜当属九碗三行子了，但我原以为其中中最味美的是浇汁夹沙、黄焖羊肉、珍珠丸子三样，所以我每去回民餐厅，我不一贯主张点九碗三行子，而单点我爱吃的这三样。至于，我相当很喜欢回民餐厅的粉汤。

要说乌鲁木齐最具特色的回民餐厅，当属位于新华北路的昌吉驻乌鲁木齐办事处，比如坐落体育馆路的回府家宴也的很好，也有开了若干分店的西域老回民饭庄也还还好。

我给大家推荐推荐一家，乌市钱塘江路工商银行旁的童家宴。是真的比较不错店面现代新疆味道，值得你去一尝!