各个省帮我推荐出10道具有代表性的美食，您的家乡应该有哪些呢？

我是贵州的，我们贵州的美食很多。先从小吃说吧：1.花溪牛肉粉，2.清真饭店鸭块粉，3.咸辣猪脚粉，4.酸汤面，5.贵阳肠旺面,6.遵义豆花面。7.丝娃娃，8.恋爱豆腐果，9.雷山豆腐丸子，10.得体手撕小豆腐，11.平坝油炸粑。12.清明粑，等。正餐：酸汤鱼，酸汤牛肉，等酸汤系列。折耳根炒腊肉。酸汤扣肉，就这些过多了。来贵州吧！来贵州到安顺黄果树洗脑你可官运亨通。到茅台镇催吐你可一尝天下美酒加美食。到贵州你可洗眼，贵州美景让你三次看个够。到贵州吸氧洗肺，天然氧吧，无污染，无雾霾。新鲜空气不给钱。

一起去看下我们的河南名小吃吧！

1、河南传统名吃之安阳

开封小笼包

到河南开封想去旅游，很多游客都肯定不会忘记品尝品尝开封的小笼灌汤包子，这道小吃在开封，哪怕河南都极负盛名。

2、河南名小吃之郑州

烩面

烩面，是一种荤、素、汤、菜、饭二者兼备的河南传统的美食，以味道鲜美，经济实惠，饮誉中原，遍布各地全国。中国国务院总理李克强14日下午飞赴河南郑州，参与上海合作组织成员国政府首脑(总理)理事会第十四次会议。郑州的烩面，端上了上合总理们的晚宴！

3、河南风味名吃之洛阳

洛阳水席

“水席”是洛阳各种的地方风味菜肴，它风味独特，选料极为讲阴阳，烹制认真非常精细，味道鲜美多样化，口感比较舒适伶俐，和龙门石窟、洛阳牡丹并名平遥三宝。是中国剩余下来的历史最久远的记忆的名筳之一，距今均一千多年的历史。

4、河南风味小吃之安阳

安阳三熏

安阳三熏，在豫北、冀南、鲁西、晋东和京广铁路沿线各永乐城市颇负盛名，是一种更具独特风味的食品。最早创制于1910年，安阳商人邵德林家祖传有熏鸡、熏蛋、熏猪下水技艺，谓之“三熏”。

5、河南名小吃之南阳

新野板面

新野板面又称张飞板面，是南阳市现代的面食小吃。相传，古城新野的张飞，总嫌面条太软，咬着没劲，厨师替柯西-黎曼方程张飞，就刚开始研制成功，再一次先做成了新野板面，张飞吃后齐齐喝彩。

6、河南风味名吃之漯河

侯集肘子

侯集肘子位于舞阳侯集镇，又称樊哙肘子，是舞阳人极富盛名的风味小吃。漯河是中国首个“食品名城”，孕化了亚洲大的肉类加工基地-双汇；全国第一家葡萄糖饮料生产商-乐天澳的利;全国最大的方便面商之一南街村等国内外知名企业。

7、河南传统名吃之许昌

禹州十三碗

禹州十三碗是两道色香味俱全的民间名肴，属于豫菜系。禹州古称钧州，物华天宝，人杰地灵，悠久的历史和深厚的文化底蕴，连成了富有特色的“禹州十三碗”饮食文化。

8、河南名吃之三门峡

大刀面

大刀面相当久远已近200多年的历史。切面的刀大的出奇，此刀长3尺，宽5寸，似龙铡刀。先将面擀平一尺多宽的面皮，接着折迭成十余层，放进大刀下，切成宽细不同的面条。吃时佐以浇头、配菜，酸辣可口。

9、河南风味名吃之平顶山

鲁山揽锅菜

鲁山揽锅菜是古老与现代出神入化烹调技术相结合、精工细作的“杂烩菜”，系河南省地方名吃之一。该菜鲜香软嫩、咸辣适口，色形兼备。集中国八大菜系之精华与鲁山风味于一体。

10、河南名小吃之周口

闷糟鱼

闷糟鱼，俗名糟鱼。闷糟鱼的闷字，是指糟鱼的闷制之法而言。糟鱼是一种群众喜爱的比较传统保健食品，有着悠久的历史和独特的风味，在鹿邑县境内很流行颇广。

11、河南名吃之驻马店

汝南涮牛肚

涮牛肚香气四溢香甜可口，肥而不腻，男女老少皆宜，多食不厌。

12、河南风味名吃之新乡

红焖羊肉

红焖羊肉是河南新乡特色美食，由豫菜名厨生克制化蜀中火锅及北京涮锅特色创制，曾大挫风靡中国京城。咱大新乡红焖羊肉店大小栉比鳞次百十家，不知蓝月帝国多少咱新乡人的骄傲！

13、河南名小吃之鹤壁

缠丝鸭蛋

缠丝鸭蛋是河南鹤壁的淇河三珍之一，它产自淇河中游的许沟、王滩村不了2.5km的温泉内。

14、河南名吃之焦作

闹汤驴肉

提及焦作本地比较传统特色美食，驴肉是一个定然出现在人们脑海中的名词。闹汤驴肉是河南省传统名吃，属于豫菜系。起源于于河南沁阳城，相传当年至今有100多年历史。

15、河南风味名吃之濮阳

濮阳马蹄烧饼

濮阳壮馍是河南濮阳著名的地方面食小吃，2007年，河南省商务厅将濮阳壮馍列为河南省十大传统风味风味小吃之一。2009年，河南省人民政府将濮阳壮馍公告为河南省非物质文化遗产。

16、河南名小吃之商丘

魏庄麻糖

魏庄麻糖是商丘市梁园区双八镇的传统特产。1500余年均200多年生产历史，以甜、香、松、脆四大特点而久负盛名。

17、河南传统名吃之信阳

信阳炖菜

信阳炖菜是豫南饮食的代表，信阳人的饮食习惯：既喜食羹（汤）、合烧（数种肉拼合在一起）、野味、腌腊等，也有爱炖擅炖的特点。

18、河南风味小吃之济源

鸡蛋不翻儿

在济源人心中，鸡蛋不翻儿可以和济水、愚公同日而语。如果说，后两者属於了济源人包容不争不辩、坚忍不拔的文化内核，这样，鸡蛋不翻儿堪称济源人舌尖上的乡愁。

每一座城市都有吧它独特的味道，这个味道会蓝月帝国它的标志，不知为什么有人又想到那个标志的时候，可能会听到这座城市。