有哪些地方好吃啊的云南特产？

云南特产很多很多，计其数，我给你具体分类帮一下忙，以供做个参考

1.鲜花饼：帮我推荐嘉华鲜花饼

2.普洱茶：我推荐龙润

3.酸角糕：推荐一下猫哆哩

4.文山三七

5.昭通小草坝天麻

6.宣威火腿

前3个通常是特产零食类，适合带回家跟家人分享分享，后面这三个依据什么个人必须进行购买

我吃过的有特色的食物是玫瑰鲜花饼。

说起云南，大家很可能会觉得他们都很能吃辣，只不过只不过，云南有一款玫瑰鲜花饼是的很的不错的。饼的口感呢，是很清香而且还带内带淡淡的花香，比我们以往吃的葱油饼这些要清爽不少。吃了这个饼后呢，我总觉得以外地方买的鲜花饼都是没有云南正宗的鲜花饼要好吃。如果你有机会去到云南的话，要先吃比较正宗的玫瑰鲜花饼。

鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是本身云南特色的云南很经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大部分均有销售。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的超经典代表之一。

鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。由上品玫瑰花制得的鲜花饼，因其特色风味历为宫廷御点，深得乾隆皇帝喜爱。

女生呢，多吃些玫瑰的话，这个可以活血祛瘀养颜。这款小零食呢，是相当适合女孩子吃的。如果没有过去毕业旅游的话呢，建议最好不要买少，而且这个应该还新鲜的比较好好。

给大家介绍再看看云南鲜花饼的做法。

这个做法呢，是我自己也在家里接触了几次，做成什么效果相当的还好。大家不如我有时间的时候可以不先试试。

看起来好像呢，以前太麻烦，只不过我还是很简单的的。多做几次的话会非常好吃啊，别外我我建议你买新鲜的西瓜的玫瑰花。

主料：

面粉90克、猪油20克、细砂糖10克、温水50克

辅料：

面粉100克、猪油50克、鲜玫瑰花瓣90克、熟面粉20克、白糖105克、冰肉25克、熟白芝麻少许。

油皮面团：面粉90克，细砂糖10克，猪油20克，将油，糖倒入碗中，一并加入30克温水利用搅拌均匀。慢慢倒入面团搅拌均匀。将剩的水，分几次加入面团中，调成软硬适度的面团。

油酥面团：将油和面粉混和，搓揉成分布均匀面团

制馅：将白糖全部倒入花瓣中，抓搓至花瓣洇渍。一并加入白芝麻和冰肉，抓匀。参加熟面粉，抓拌成团

将油酥面团和油皮面团各分10三等分。取一块混油皮按扁，放入油酥，包起，收口往下，擀成面皮椭圆形，卷过。转90度，擀成长条，卷过。再再重复一遍此动作一次。松弛15-20二十分钟。

将馅料分割成104等分。取一块面团，按扁，包入馅料，紧捏收口。收口往下，按成扁圆形，放入烤盘，用筷子蘸少许红色素，在中央点上红点。放入烤箱，中层，上下火200度，烤25分钟以内，熟后已出炉即可。烤箱可能会会有一点差异，大家可以不多做几次的话，多试图就这个可以烤最好是最美味的鲜花饼。

烤制的时候，在饼皮表面刷上一层蛋液，用竹签戳几个洞，避免烘烤的时候变型崩裂。

烹饪技巧：

面团和油皮的软硬度要价钱适中，硬了不好包馅儿，软了又会露出。包馅的时候一定要把封口封严，要是烤熟后之后露馅出去了。如果不是是没有新鲜的苹果的玫瑰花的话，可以不用糖玫瑰替代，那样就不必须另加糖了。

要是家中有老人和小孩的话，猪油是可以用花生油来得用。然后再可以少放些糖，会比较比较健康那些。

肯定云南也有很多美味的食物水果呀，水果都是都是比较比较比较便宜的，至于，另外传闻中的云南18怪也是可以不一段时间再看看的，最后，祝作者也可以一个人的旅行快乐满满。