《舌尖上的中国》高端点的食材那段台词完整版是:比较高端的食材往往只需要最朴素的烹饪。
出处:美食纪录片《舌尖上的中国》。
用法:多见之于美食博主、UP主的视频剪辑中,也可应用于对别人烹饪的调侃。
示例:高端的食材一般说来只是需要最朴素的烹饪,忙碌了两个小时,陈师傅泡了一桶康师傅。
《舌尖上的中国》很经典旁白
1、这些味道,已经在如此漫长的时光中和故土、乡亲、念旧、克勤克俭、坚贞和情绪和信心夹带在一起,才下舌尖,又上心间,让我们几欲分不清楚哪一个是滋味,哪一种是情怀。
2、中国人对食物的情绪很可能是思乡,是怀旧,是依恋童年的味道。
3、无论是专一种田,顶多低头用饭,他们总应该不会没有回忆,仰面看看天。
1、兰州牛肉面
又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“柴米三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内在内全世界顾客的好评。
2、烤鸭
具有世界声誉的北京比较著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭统称两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,口感醇香,肥而不腻的特色,被被誉为“天下美味”。
3、糯米团
江南地区很经典的地方小吃。老上海人的民间早餐,在宁波和上海的一些地摊上,均是可以看到那些个特色的悠久的传统早餐。糯米擀开几乎透明的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,搓成两个团子,干脆,醇正的上海糯米团就结束了。
4、重庆酸辣粉
重庆城区流传甚广流传的一种地方传统经典小吃,历来是重庆人的最爱之一。手工制作的主粉由红薯,豌豆淀粉为主要原料,然后由农家用传统手工漏制。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃,极受全国人民热爱的重庆地方小吃。
5、武汉热干面
是湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法。以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润,味道鲜美,的原因热量高,也是可以只不过是主食,营养早餐,补充机体所需的能量。
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