简单的又美味的特色小吃有哪些呢？

你好，很欢喜回答我你的问题，现在花姑娘代你推荐几款小吃的做法，请往下面看。

地瓜球

材料

A.地瓜泥200100公克，B.糯米粉50100公克，地瓜粉15100公克，细砂糖25100公克，猪油20130克

做法

1.将材料A与材料B相互起揉拌均匀至平滑后备用。

2.将作法1搓成长条状，分割成等份，并搓成丸子状备用。

3.起一锅，待油烧热至110℃后，将作法2的丸子放入锅中煎炸至绽起后，轻轻的充分搅拌锅内的油，待丸子表面呈金黄色后，捞出来并沥干油去掉。

台湾小吃碗粿

台湾小吃碗粿的做法步骤

1.油锅热后放进去猪肉，炒至变色后放入胡萝卜，姜末，豆豉酱，酱油，糖，加热后盛出。

2.洗净锅，放米粉和水，搅打3分钟后停了下来静置5分钟几分钟。

3.后以小火续煮，充分搅拌成糊状后关火。

4.上“3”放“1”。可以放置蒸锅上蒸30分钟去掉。

传统日式小吃热狗棒

材料

玉米淀粉60克

低筋面粉60克

泡打粉4克

白砂糖15克

盐1克

鸡蛋1个

牛奶50毫升

香肠4根

做法

1、玉米淀粉60克、低筋面粉60克、泡打粉4克，完全面粉过筛后混合均匀。

2、参加白砂糖15克、盐1克、鸡蛋1个、牛奶50毫升。

3、混合均匀，均匀搅拌成浓稠的面煳，放放冰箱冷藏半小时。

4、把香肠插出来裹上一层面煳，油温操纵在170℃70左右，把裹好面煳的香肠放里，（选一个长点的杯子把面煳放里，也可以更方便啊的裹上面煳）

5、坚持了用小火煎炸，大致20秒左右吧会浮出声。

6、炸至外表变得金黄色就好，捞出用吸油纸控油。

7、能完成，照像。

8、一口酒，外层酥软奶香傲气十足。

9、也可以挤上番茄沙司、黄芥酱、等调料。我是不需要蘸酱就这么大然后我吃

小诀窍

1、油要多有一点，而且炸的时候面煳会膨胀起来，油多可以不浮站了起来，炸不出来的热狗应该是圆形了。

2、油温一又开始要大，香肠出去完了，要换小火炸，否则不外面都炸煳了，里面的香肠都还没熟透了。

3、香肠最好是买那种全是肉的，口感会更好，别淀粉太多的香肠，口感不行的话。

4、泡打粉切记不能不能该成小苏打哦。

很不高兴回答此问题

特色小吃那要先说说我们东北烤冷面，咸鲜酸甜，再加其它配菜，也是非常好吃啊

以下是煎饼果子的做法：

材料：冷面（买调料的地方象应该有，或者某宝去搜“烤冷面”就能不能找到了）、鸡蛋、圆葱、香菜、香肠、陈醋、白糖，天津蒜蓉辣酱、雪碧、蚝油、鲜酱油、油、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、烧烤的蘸料

1:我们首先调酱汁，蒜蓉辣酱挤到盆里，加雪碧，白糖，蚝油，生抽搅匀即可

2:平底锅或是电饼铛烧热（150度500左右），锅上淋一点油，下入冷面，随后把鸡蛋打到冷面上，用铲子抖开，冷面变软后用铲子翻面，鸡蛋那背对下，鸡蛋熟了以后以后再度翻回来了，接着刷调好的辣酱，撒入孜然粉、香葱末、辣椒面、烧烤的蘸料、陈醋、白糖、圆葱末、香菜末、后放香肠（如果此时总觉得冷面发硬，那你在冷面下喷一些清水）卷切来用铲子切成小块即可！

酸甜程度可依据自己口味适量添加，配菜有很多种可选，.例如：培根、肉松、鱼排、或者是其他的什么你想吃的，香肠最好就是加热后再看看，我们本地卖的大都加烤肠。最好加两个鸡蛋这样我觉得更好吃啊！！！