1,米肠
米肠,是朝鲜族特色美食。需要猪肠、大米、糯米、鲜猪血和时蔬调味制作而成。营养丰富。是延边的特色风味小吃。
2,打糕
打糕,朝鲜族风味面食。旧时农历三月祭祀时以之供神;用糯米或黄米以水浸泡净,黄豆炒熟磨咸细面备用。将糯米煮成饭盛于木槽内,用木榔头蘸着略捣之使成泥状,倒于事前备好的石板上,再以木榔头蘸着将其打成面饼;边打,边以人从旁拨之,使其厚薄一致,打好后上撒豆面食用。
答,很多的,像冷面啊常见的,些图
如果能也可以帮到你
韩国美食攻略!好吃到喊妈妈!!
是因为以前去过韩国了,不过没吃够,这次来特意要吃以前没那些美食!只分享分享我觉着是真的必去是真的很好吃啊的!!
1、新津岛酱油蟹?️?️
灰常小众的一间酱油蟹餐厅,捏着有可能踩雷的心去我吃,竟惊艳无比到极点!我们去的时候只有一我们2个中国人,其余也是韩国家庭或情侣,门口的老爷爷??超和善,笑吟吟很nice,明白了我们没现金店里又不支持什么刷银联卡还少收了我们零头。酱油蟹第一次吃,口感很神奇,又鲜又咸香还入口清凉,很尤其很好吃呀!拜托啦要先试一下!????
?价格:35000日币/人
?地址:首尔麻浦区世界杯北路2号
서울시마포구월드컵북로2길41(弘大入口站1⃣️号出去左拐50米有一条小巷,转进小巷就看见了了!)
2、木炭丰川鳗鱼??
这间我们去时下午两三点了,唯有我们一桌,点了2条鳗鱼,老板帮帮忙烤,还很细心的把鳗鱼尾部坚硬的部分一丁点再剪了!在国内没吃了烤鳗鱼,基本上全是日式混着酱料的鳗鱼,一又开始还害怕会很腻,而!完全不用担心好吗!很好吃呀!很香!鳗鱼肉质鲜美嫩滑!配合紫菜什么的,完美,真的仙魔无界~~??????
?价格:一条鳗鱼34000韩元,我们点了两条68000万韩元~
?地址:首尔麻浦区圃隐路9号서울시마포구포은로9
(合井站8号出口,延着sk加油站直走,经GS25,在第二个sk加油站右转直走就能看见了,门口放着一玻璃水缸的活鳗鱼)
3、FURATO日式料理??
在韩国吃日式料理,虽然有些违合感,但好吃啊最不重要!两款我在日本吃过!回味无穷所以在韩国也没能忍住!莫名推荐推荐??炸牛排,外面炸得金黄,但是里面的肉应该还没熟,桌子上有个小烤炉,也可以自己把肉烤熟。吃起来就是外面脆脆的,里面的肉很软很嫩~??????
?炸鸡一人套餐1.4w万韩元,天妇罗虾咖喱饭套餐1.2w5亿韩元,其他套餐是1.2~1.8w与,价格实惠!
?地址:首尔麻浦区秃幕路15路3-14上水洞1楼
서울시마포구독막로15길3-14(上水站1⃣️号出口)
4、️百济参鸡汤(明洞店)백제삼계탕??
刚才走进韩国吃的第一顿,那几家店的参鸡汤材料还好,就是鸡都一点点小,糯米很香,汤也很不错喝,送的人参酒也没喝,怕喝醉了逛不了街哈!哈!哈!
?低级有一点的参鸡汤2.1w韩元,象参鸡汤1.6w韩元~
?地址:明洞站6号出口,再搜店名,跟大众点评走就行。
噔噔~分享分享结束后~只希望大家在韩国玩得愉快哈~
泡菜、拌饭、烤肉、冷面、年糕等。
1、泡菜
“韩国泡菜”是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料,各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。通常非常有帮助因子成分为乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质这些人体所需的十余种氨基酸。
韩国泡菜食后人生五味,可佐饭,可佐酒,易被消化,爽胃口,既能提供给充足的营养,又能预防动脉硬化,降低胆固醇,可以消除多余脂肪等多种疾病,泡菜代表着韩国烹制文化,导致韩国所处地理位置气候寒冷、漫长而艰辛,不长果蔬,所以才韩国人用盐来腌制蔬菜以备过完冬天。
2、拌饭
拌饭里猛含着“五行五脏七彩”的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黄瓜、银杏等五行属木,利于肝脏。生牛肉片、辣椒酱、红萝卜五行属火,易于心脏。凉粉、蛋黄、核桃、松子等白色食品五行属土,易于脾脏。
萝卜、黄豆芽、栗子、蛋白是黄色食品,五行属金,利于肺脏。到最后,桔梗、海带、香菇等五行属水,这些个黑色食品不利于肾脏。
3、烤肉
韩国烤肉是韩国料理中的一道巨大大菜。韩国烤肉主要以牛肉偏于,如牛里脊、牛排、牛舌、牛腰等。有海鲜、生鱼片等是韩国烧烤的美味,只不过尤以烤牛里脊和烤牛排最出名,毕竟其肉质最鲜美无比爽脆。4、冷面
韩国冷面的官方名称为朝鲜冷面,是朝鲜民族传统小吃之一。据李氏朝鲜王国后期的世食风俗记史料《东国世食记》古书:冷面发源于19世纪中叶朝鲜王国的平壤和咸兴地区。
因此,冷面分平壤冷面和咸兴冷面。平壤冷面和咸兴冷面的最作用效果的区别:平壤冷面是为加汤食用鸡蛋的“水冷面”,而咸兴冷面是用辣椒酱做调料的“拌冷面”。
5、年糕
韩国炒年糕是一种休闲小吃,又称打糕条,很流行于朝鲜半岛,原是19世纪朝鲜王国的宫廷菜,韩国美食界对其的官方称呼为“朝鲜炒年糕”,因其迷人的的味道而广受欢迎。
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