你清楚匈奴民族吗？

匈奴是中国北方草原上的两个古老的的游牧民族，商、周时期，称做猃狁、荤粥，

战国时期始称匈奴。匈奴人也没城郭，不生意农业，只是随畜牧而全部转移，过着游牧的生活。主要注意牲畜有马、牛、羊、橐（骆驼）等。战国中期，匈奴一而再再而三南侵，三次与秦、赵、燕三国突然发生战争。三国在北部边境地区修长城，驻重兵，以防卫匈奴。

约在秦灭六国期间，匈奴已建立起奴隶制国家，其更高统治者称单（ch6n蝉）于，名头曼。他乘中原地区战乱纷争，赵、燕、秦的北部边防都松驰之时，就带领控弩之士（能骑善射者）攻占河南（今内蒙古鄂尔多斯)。秦灭六国后，秦朝于始皇三十二年（公元前215年）使将军蒙恬率士卒三十万人北击匈奴，收回了河套地区。

刚解释完的的的问题，我搬帮一下忙[捂脸]。

我爱上了的家常菜：辣椒炒肉、擂辣椒皮蛋、蒸辣椒、辣椒炒蛋、酸菜鱼、香煎白条、红烧鲫鱼、剁椒鱼头、韭菜螺丝肉、辣椒炒河蚌、酸辣椒鸡杂、啤酒鸭、蕨炒腊肉、扣肉、辣椒炒香干、茄子煲、咸蛋黄茄子、香椿煎蛋、葱煎蛋、韭菜炒河虾，还有好多好多…数不过去了。

今天为大家能分享一道巨大简单易做相当比较好吃的蒜泥猪肚。

猪肚多含十分丰富的的铁，镁，钙，钾，钠等多种元素。及蛋白质，脂肪，维生素A，维生素E等营养成分。

有健脾胃，补虚损，的功效，适用于气虚损，身体瘦小者可食用。欢迎比较喜欢的朋友试做。

主料：

新鲜的西瓜猪肚另一个（约六百克）

配料：

香油二克，蒜泥十五克，生抽二十克，米醋十克，白糖三克，葱段二十克，姜片五克，面粉二百克，花生油五十克，食用碱二十克，猪骨汤有一点五千克。

怎么制作：

一，将猪肚内外摘洗干净，放二十克食用碱反复搓洗五分钟（戴胶皮手套）加一百克面粉再继续搓五分钟洗净，清洗干净。

二，把抓洗一次的猪肚加五十克花生油再磋洗二十分钟，清洗干净。

三，把搓洗二次的猪肚加一百克面粉再搓洗十分钟，清洗干净备用。

四，将猪肚悼水，放入锅内加猪骨汤，葱，姜，大火烧开，小火炖一个小时关火。

五，将蒜泥，白糖，生抽，醋，香油兑成蘸料。

六，从锅内捞出后猪肚，改刀切成片，装盘即成。

七，猪肚汤可做汤菜用，也可放少许香葱末喝原汤，味道也是很醇香浓厚。

中国“八大菜系”的烹调技艺各具风韵，其菜肴之特色也各有千秋。山东菜系流派：由济南和胶东两大部分地方风味分成特点：味浓重、嗜葱蒜，尤以烹制海鲜，汤菜和特殊动物内脏为长。名菜：油爆大哈、红烧海螺、糖酥鲤鱼。四川菜系流派：有成都、重庆两个流派。特点：以味多、味广、味厚、香味浓素以。名菜：宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅。江苏菜系流派：由扬州、苏州、南京地方菜发展而成。特点：烹调技术以炖、焖、煨称著；重视调汤，尽量原汁。名菜：鸡汤煮干丝、清炖蟹粉、狮子头、水晶肴蹄、鸭包鱼。浙江菜系流派：由杭州、宁波、绍兴等地方菜可以形成，最负盛名的是杭州菜。特点：鲜嫩软滑，香醇绵糯，清爽不腻。名菜：龙井虾仁、西湖醋鱼、叫花鸡。广东菜系流派：有广州、潮州、东江三个流派，以广州菜为代表。特点：烹调方法突出煎、炸、烩、炖等，口味特点是爽、淡、脆、鲜。名菜：三蛇水鱼大会、烧乳猪、盐焗鸡、冬瓜盅、古老肉。湖南菜系流派：注重实际香辣、麻辣、酸、辣、霉透、香鲜，愈见咸辣极少部分。名菜：红煨鱼翅、冰糖湘莲。福建菜系流派：由福州、泉州、厦门等地发展中起来，并以福州菜凭此代表。特点：以海味为主要原料，注重甜酸咸香、色美味鲜。名菜：雪花…中国“八大菜系”的烹调技艺各具风韵，其菜肴之特色也难分伯仲。山东菜系流派：由济南和胶东两大多数地方风味组成特点：味浓郁、嗜葱蒜，尤以烹制海鲜，汤菜和其它动物内脏为长。名菜：油爆大哈、红烧海螺、糖酥鲤鱼。四川菜系流派：有成都、重庆两个流派。特点：以味多、味广、味厚、香味浓闻名。名菜：宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅。江苏菜系流派：由扬州、苏州、南京地方菜发展而成。特点：烹调技术以炖、焖、煨著称；认可调汤，尽量原汁。名菜：鸡汤煮干丝、清炖蟹粉、狮子头、水晶肴蹄、鸭包鱼。浙江菜系流派：由杭州、宁波、绍兴等地方菜组成，最负盛名的是杭州菜。特点：鲜嫩软滑，香醇绵糯，清爽不腻。名菜：龙井虾仁、西湖醋鱼、叫花鸡。广东菜系流派：有广州、潮州、东江三个流派，以广州菜为代表。特点：烹调方法主体形象煎、炸、烩、炖等，口味特点是爽、淡、脆、鲜。名菜：三蛇水鱼大会、烧乳猪、盐焗鸡、冬瓜盅、古老肉。湖南菜系流派：注重香辣、麻辣、酸、辣、霉透、香鲜，份外酸辣口味少部分。名菜：红煨鱼翅、冰糖湘莲。福建菜系流派：由福州、泉州、厦门等地发展中下来，并以福州菜所遗代表。特点：以海味为主要原料，注重甜酸咸香、色美味鲜。名菜：雪花鸡、金寿福、烧片糟鸡、桔汁加吉鱼、太极明虾。安徽菜系流派：由皖南、沿江和沿淮地方风味所构成。皖南菜是要注意代表。特点：以火腿佐味，冰糖提鲜、最善长烧炖，讲阴阳火工。名菜：葫芦鸭子、符离集烧鸡。