专业烤串的配料应该有什么？越具体点越好；

1.沙茶蜜汁酱材料沙茶酱，黑胡椒酱，蜂蜜各3大匙，蚝油，芥末酱各1大匙。作法搅拌均匀（后用水或料酒调浓稠）。注明更适合：海鲜，串烧，肉类的烧烤酱。2.蒜味烤肉酱材料酱油2大匙、蚝油2大匙、冰糖或麦芽糖2大匙、五香粉少许、胡椒粉1/4小匙、水3又1/2杯、酒1大匙、蒜头12瓣作法锅子内放2大匙油，先将蒜头炸到金黄，收起。其他材料放进去另外两个锅子内煮开，加入到(1)的蒜头，熬制至浓稠。将肉洗净并沥乾水份，先用酱油，糖，腌1~2小时。3.BBQ烤肉酱材料蕃茄酱4大匙、海鲜酱2大匙、法式芥末酱1大匙、乌醋2大匙、橄榄油1大匙、洋葱(末)1/4个、蒜头(末)2个、粗粒黑胡椒粉1小匙、盐1小匙、糖1大匙、辣椒水(牛排用那种)1小匙作法猪肉切块串上苹果及奇异果块。刷上B.B.Q烧烤酱烧烤。像是常见的就这3种你假如要简单啊一点儿的就用咖喱加沙茶酱食物烧烤后整支先刷上面所说的酱料，接着再洒上孜然粉，辣椒粉，花生粉，一般也是这样的

青海省省会西宁取“西陲安宁”之意，是青藏高原的东方门户，地理位置极其，古有“西海锁钥”之称。全省政治、经济、文化、科技、交通中心，主要注意工业基地。中部省境东部，湟水中游河谷盆地，地理坐标东经101°49′17″、北纬36°34′3″。总面积76652万平方公里，其中市辖区面积350余平方公里。总人口人口212.73万人，城镇化率为59.59％。市人民政府驻城中区南关街，邮编：810000。代码：630100。区号：0971。拼音：Xining西宁位处青海省东部、湟水谷地，海拔2261米，是全省的政治、经济、文化、交通中心。西宁市是青海省省会，全省政治、经济、科技、文化和交通中心，有文化源远流长的历史文化，得天独厚的自然资源，绚丽多彩的民俗风情，是青藏高原那一颗耀眼的明珠。西宁位于青海东部，黄河支流湟水上游，四面环山，三川聚着，扼青藏高原东方之门户。地理坐标为东经101°49′17″北纬36°34′3″地势由北向南倾斜，西北高，东南低，东西狭长，形如一叶轻舟。湟水及其支流南川河、北川河由西、南、北两路人马于市区，向东流经全市。西宁市境内最高海拔4394米，市区中心海拔2261米。属大陆性高原半干旱气候。其特点是：气压偏低、日照长，雨水少，蒸发量大，太阳辐射强，日夜温差大，无霜期短，冻期长，气候温和湿润，夏无酷暑，是天然植物的避暑胜地。西宁周围群山环抱，冬无严寒，夏无酷暑，气候宜人，属高原半干旱气候，年均温4.9℃，极高31℃，最少-18℃。年降水量379亳米。夏季凉风习习，凉爽如秋，是纯天然的避暑胜地。另外另一个历史文化名城和旅游城市，西宁市名胜古迹不少，主要游览点有北山寺、东关清真大寺、马步芳宅邸等，湟中县的塔尔寺是藏传佛教圣地，著名的青海湖距西宁市290公里。西宁市区面积3508万平方公里，建城区面积754平方公里，人口100万。是另一个有汉、回、藏、蒙古、满、土、撒拉等民族聚居的城市，少数民族占全市总人口的23%。尤其以回族和藏族为多，如果要领略民族风情，这是两个好地方。青海省省会西宁取“西陲安宁”之意，是青藏高原的东方门户，地理位置十分，古有“西海锁钥”之称。全省政治、经济、文化、科技、交通中心，通常工业基地。坐落省境东部，湟水中游河谷盆地，地理坐标东经101°49′17″、北纬36°34′3″。总面积7665平方千米，其中市辖区面积3502万平方公里。总人口人口212.73万人，城镇化率为59.59％。市人民政府驻城中区南关街，邮编：810000。代码：630100。区号：0971。拼音：Xining西宁位处青海省东部、湟水谷地，海拔2261米，是全省的政治、经济、文化、交通中心。西宁市是青海省省会，全省政治、经济、科技、文化和交通中心，有渊远流长的历史文化，得天独厚的自然资源，绚烂多彩的民俗风情，是青藏高原那一颗璀璨的明珠。西宁位于青海东部，黄河支流湟水上游，四面环山，三川交聚，扼青藏高原东方之门户。地理坐标为东经101°49′17″北纬36°34′3″地势由北向南倾斜，西北高，东南低，东西深邃，略似一叶轻舟。湟水教材习题解答支流南川河、北川河由西、南、北汇合于市区，向东水流经全市。西宁市境内最高海拔4394米，市区中心海拔2261米。属大陆性高原半干旱气候。其特点是：气压偏低、日照长，雨水少，蒸发量大，太阳辐射强，日夜温差大，无霜期短