朋友们,来我们喀什这边是有不能不能错过了的美食,听我给你唠嗑唠嗑呀!
不过,在我们祖国各地有更加多的美食,我况且大家也都从小听到大了。
来了就先到喀什艾提尕尔广场,再朝大屏幕张开手臂,所指位置就是我们喀什吾斯塘博依和欧尔达西两条街,美食多聚集在那里。当然,国际大巴扎,民贸,金奥尔美食餐厅,新海关美食街也有许多。
烤全羊,烤羊排,烤包子,麻辣羊蹄,架子鸽子,石榴抓饭,粉汤,缸子肉,鸽子面。
酸奶蜂蜜粽子,油塔子,百年老店凉粉(民贸),百年老店喝酒(吾斯塘博依),营养烤馕(老技校)比较正宗切糕。
你是不是我巳经迫不及待要来品尝品尝喀什美食呢?
20201102午@西域红柳
到了喀什,才清楚前的在乌鲁木齐吃的维吾尔族美食美食,有多么不正宗?
我们就没做任何美食攻略,喀什遍野是好吃的,建议的找美食的办法,是频涂,哪家香就去哪家,也可以看路边哪家餐厅维族人多就去哪家,烧烤的话,通常看哪家的烟大,嘿嘿嘿嘿。古城里因此是维族聚居,里面的餐厅也也很地说好吃,不用着急是给游客吃的。
喀什的美食通常有:
?烤肉:肉是现切现串现烤,只放酱油,后来上桌前撒一小撮孜然,原汁原味儿,外焦里嫩,完全没有膻味,香气十足,几口都会爆汁!令人回味无穷啊!价格象是4元一串。推荐古城诺尔贝希路上的【七代餐厅】的烤肉,非常好吃,我俩称赞不绝呀~古城阿热亚路和喀日克代尔瓦扎路口的放心啦羊肉店的羊肉串味道也确实不错,但价格只要你2.5元,是本盟喀什行见到的最便宜的羊肉串
?抓饭:抓饭是维族人的早午餐,所以才你必须在一天的第一顿吃,晚上去就再关门啦。只需以xx抓饭其它名字的餐厅,抓饭味道肯定应该不会差!价格好象是21元左右吧
?烤包子:古城里有很多烤包子摊,只要一家都好吃,你必须吃新鲜出炉的,现烤的才香!软掉就全部不好吃啊啦!价格2元/个
?蓝鸽子汤:如家酒店西域广场店那条街上,非常多维族人开的多乌鸡汤店,30元一碗鸽子汤、一只鸽子配鹰嘴豆、一碗拉面。是在外地绝对尝过了的美味,相当鲜美无比
?馕:古城里很多打馕店,一定会要买现打的,香香热热嚼起来,推荐一下皮牙子馕,2元/个
?薄皮包子:七代餐厅家的就很好吃啊,有羊肉馅和南瓜馅,2元/个
?无花果:路边经常可见端着盆卖无花果的,象10元5-10个,记住越炖烂越甜
?酸奶:每家餐厅也有,3元/份,奶味逼人
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其他美食:
?【库如克铁热克二巷】是维族美食一条街,本地人也在那里吃,美味又实惠,你选多多
?路边有卖维族麻辣烫的,1元/串,自己拿,随便吃,先吃后付,很有意思,这个可以体验下
?卡瓦斯/格瓦斯,新疆特色饮料,建议使用大列巴、蜂蜜等原材料发酵时的,我感觉特别好喝
?茄子面:本地人爱吃的茄子拉面,【白公羊】家的味道就还好
?百年老茶馆:看歌舞比较好,也确实是很多本地老人,但他们喝茶都是3元/壶,游客喝点茶比较比较贵。要是只是因为判断歌舞,推荐你点10元的伏茶
?古城角落:临时歇脚的好去处,二楼这个可以坐着晚上睡觉。点了壶果茶,味道确实不错
雷区:
️维族快餐店的烤肉不要吃
️裹了少白色糊粉的烤肉不要吃
️古城夜市(美食一条街)是专门买给游客吃的,都没什么好吃的食物,不推荐推荐吃
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