有关少数民族的特色食品？

1、维吾尔族：烤馕

烤包子是维吾尔族群众日常生活中绝对不可不完整的最主要的食品，确实是维吾尔族饮食文化中别具一格的一种食品。维吾尔族食用馕的历史很悠久历史。馕是用馕炕（吐努尔）烤制而成，呈圆形。自己制作原料有鸡蛋、牛奶、洋葱、清油等。

馕的品种很多，大约有50多种。主要注意有肉馕、油喀、窝窝馕、片馕和芝麻馕等。馕是维吾尔族群众日常生活中决不可缺少的最主要的食品，确实是维吾尔族饮食文化中别具特色的一种食品之一。

2、糌粑

藏族牧民比较传统主食之一。“糌粑”是炒面的藏语译音，它是藏族人民天天在家必吃的主食，在藏族同胞家作客，主人一定会给你双手端来香喷喷的奶茶和青稞炒面，金黄的酥油和奶黄的“曲拉”（干酪素）、糖一重重重重叠叠摆满桌。

糌粑是将青稞洗净后、晾干以后、炒透后磨成的面粉，孕妇食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀，用手捏成团表就行。它不仅以便于食用花生，营养价值丰富、热量高，很比较适合解饥抵御寒冷，还好携带和储藏。

3、蒙古族：烤全羊

据考古资料可以肯定：在才发现河套人（鄂尔多斯人）牙齿化石的附近地区，才发现了古代人类建议使用火的灰烬；但是还有（元史）记载，12世纪时期的蒙古人“掘地为坎以燎肉”；到了13世纪（即元朝时期），肉食方法和饮膳都均了更大的改进。

《朴通事·柳羔羊》对烤羊肉做了较具体点的记载：“元代有柳羔羊”，于地做炉三尺，周围以被火烧，令全通赤，用铁箅盛羊，上用柳子盖覆上封，以熟为度。”而且制作过程复杂中正平和，不过还用专业点的烤炉。至清代，各地蒙古族王府完全都以烤全羊宴招待上宾。

4、白族：大理生皮

大理生皮是云南白民族的一道现代菜肴。生皮，白语herlgerd[音：黑格,即zern(生)gerd(肉)]。过年过节或者日常小聚，白族人总会以凉拌吃生皮以及自己的招牌菜和特色菜。

象生皮生肉有两种吃法：一种是生皮和佐料不搁一起，吃时就着佐料一同吃；一种是将佐料与生皮生肉搅拌均匀，再做成两道凉拌菜。两种吃法都有自己的特色和口感。

5、侗族：酸汤鱼

酸汤鱼，是黔桂交接处地区的几道侗族名菜，与侗族垂直相交的苗、水、瑶等少数民族也有几乎一样菜肴，但其中以贵州侗族酸汤鱼之一最有名，据考证此菜肴初几出自于黎平县雷洞镇牙双一带。自己制作原料要注意有鱼肉、酸汤、山仓子等香料。

成菜后，满带酸味、幽香沁人、鲜嫩爽口开胃，是贵州“黔系”菜肴的代表作之一。这道菜大多数先自制酸汤，后将活鱼消掉内脏，入酸汤焖制。

储存资料：

小吃是一类在口味上具备某一特定风格特色的食品的总称。小吃就地取材，都能够线条清晰具体地当地的物质文化及社会生活风貌，是个地区不可或缺的的有用特色，更是远离故乡游子们对家乡思念的主要注意对象。

世界各地都有各种各样的风味小吃，因当地风俗而异，特色鲜明，风味独特。现代人吃小吃常见也不是就是为了不饿，之外可以顶饱之外，细细品尝异地风味小吃还是可以务求清楚当地风情。

你好，感谢悟空请贴小董给大家整理好了看看国外特色小吃:：

亚洲国家小吃

日本小吃

1、大阪烧：大阪烧是日式料理中的蔬菜披萨，为日本关西的一种庶民美食，又是大阪饮食文化的一部分，面食文化的代表，当地的大阪烧专店起码也有数千间。

2、天妇罗：天妇罗是日式料理中的油炸类小吃，用低筋面粉、鸡蛋与水坯面衣，将新鲜的苹果的鱼虾和时令蔬菜一面裹抓匀后放油锅炸成金黄色，吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味。

3、关东煮：是日式料理中的火锅类小吃，关东煮典出“味噌田乐”（misodengaku），那是需要用水蒸熟豆腐或是蒟蒻，再用味噌（面豉）调味后继续进食。后来我们，日本人用鲣鱼汤逐渐味噌。关东煮制作简便，汤用萝卜、海带、味噌熬制，材料（墨鱼丸、鱼丸、虾丸、牛肉丸、包心鱼丸等等）是可以随时放进汤里煮。

4、寿司：寿司是日本人最喜爱的传统食物之一，比较多材料是用醋调色调味过的冷饭（西安北方光电有限公司醋饭），再加上牛肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。

5、荞麦面：荞麦面是日本人最十分喜欢的悠久的传统食物之一，是用荞麦面粉和水，坯面团压平后切制的细面条，蒸熟可食用。

6、章鱼烧：章鱼烧原名为章鱼小丸子，章鱼小丸子起源于日本大阪，原名“章鱼烧”，其历史要追溯到大正年代，创始人是日本最著名美食家——水晶莲菜饼先生，被称皮酥肉嫩、味美价廉物美之特点，成为日本妇孺皆知的国粹小吃。

韩国小吃

1、鸡蛋糕。

韩国的「鸡蛋糕」和我们平时在吃的不同，毕竟货真价实的它是真的在里面参加了一整颗求完整的鸡蛋，吃起来口感也嫩Q扎实，可以一试哦！

2、炒杂菜。

这里的炒杂菜是以冬粉为要注意食材，接着再而且多种蔬菜，口感香辣美味，是韩国的很普遍的「家常菜」。不过一般来说，完全的炒杂菜分量是不大的，就是为了让游客有可以体验当地的美食文化之余，又能少吃一些差别的美食，因此小摊贩也也把分量突然缩小，制成迷你版的，让吃货们可以不留点肚子尽情吃遍全国雷鸣明洞。

3、生章鱼。

不来韩国，相信大家也好像没什么机会是可以慢慢品尝到血淋淋的章鱼料理，不过在这里，直接生吃章鱼可惜一大的特色美食。有不少人慢慢品尝过的游客都扬起拇指猛夸，表示只需你愿意克服恐惧去吃第一口，瞬间在嘴里爆发开来的美味当然要让你吃得流连忘返。

4、柠檬汽水。

韩国不像台湾大街小巷里都有吧手摇饮料店，所以才除此之外酒精饮品以外，汽水是韩国人的饮料首选。说是这款柠檬汽水反而有止咳润喉的功效，但是吃货们还能够边吃边喝，再搭配酸酸甜甜的柠檬饮品，也可以解腻之余又能够解渴消暑，是许多人都大推的饮料哦！

5、年糕排骨。

虽然年糕排骨这项悠久的传统料理在一般的餐厅里都找我得到，不过既然如此来到韩国的「夜市」，那估计也不能错过一次会如此超经典的美食。不过话又说回来像当你边拿著一串串年糕排骨吃，一旁悠闲地逛著街，有没光想都觉得超幸福的呢？（流口水）

6、辣炒年糕+鱼轮+血肠。

比较喜欢看韩剧的朋友们都知道，这「美食3宝」不过韩国有名的路边小吃，微辣又Q弹味美的辣炒年糕，再最好搭配上一大串的鱼轮和厚布的血肠，接着像偶像剧里的人那样的话站在路边慢慢吃，这么大棒的体验你一定不能不能错过太多！

7、拐杖冰淇淋。

吃货的美食行程里当然不例外甜点！像是这款拐杖冰淇淋是韩国非常有特色的新奇创意小吃，以香脆可口的玉米粉饼皮来取代传统的甜筒，然后再再把冰淇淋盛着在「拐杖」里，还可以不让吃货第二次选择类型2种口味，甜蜜又一阵清凉的滋味真叫人我吃还想再吃。

8、炸酱面。

到最后要我推荐大家的那是哪一款「让吃货们都对着电视流口水」的炸酱面，我相信大家在看韩剧时，也你经常会看见了主角点了炸酱面外送，后再美美地地窝在家中大口大口吃着菜，那一副美味又不满足的吃推让人看了都超想一尝滋味。所以走进韩国还迟疑什么，其实是赶快叫一碗吃个爽了吧！

泰国小吃

1、冬荫功汤（辣味虾汤）

泰国芬芳的精髓！谨慎水配香柠檬草、辣椒、山奈、柠檬叶、葱、柠檬汁和鱼露，使为这道最经典的汤品融合在一起了草药的传奇。

2、Som Tum（香辣青木瓜沙拉）

源于Isaan东北部，用杵和臼将蒜、辣椒、青豆、圣女果和生木瓜片研碎，散溢出的甜酸辣味令人难以忘怀。此菜品也未知地区变化，您也可以放入后花生、干虾和腌蟹，后者有清肠效果，可出其不备地引起大量新食客！

3、Tom Kha Kai（椰汤炖鸡）

作为轻柔派TomYum的转变，这道标识性的汤菜注入了烫人的辣椒、嫩山奈薄片、葱碎、柠檬草茎和嫩鸡肉条。但和更多汁的菜肴有所不同，其所含大量椰奶缓了缓了辣味。上面盖有还新鲜柠檬叶，这是两道自然散发香甜味道的菜品，同样的富含天然奶油且诱人犯罪极度。

4、Gaeng Daeng（红咖喱）

用肉屑、红咖喱膏、柔滑的椰奶调制而成，撒上亲自炒切碎的柠檬叶，这道十分丰富香郁的咖喱将短短对战您的味蕾。其精华之处只在于肉质细嫩，犹如一位美女：温和、俏丽且芬芳别致。和所有真爱故事一般，小别可胜新婚。

5、PadThai（泰式炒面）

从开普敦到考山路均最有实力的泰国国际美食！丢入炙热的锅中，几把细面或宽面（由您任选其一）和脆嫩的豆芽、洋葱和鸡蛋跳上几分钟热气腾腾的的舞蹈，后再便会盛到最近的盘子里。这是唯一意义上的互动饭厅想体验，一半乐趣（和风味）在于可以使用附送的调料四剑客-鱼露、糖、辣椒粉和精磨花生-那样才能几乎增强味道。

6、KhaoPad（炒饭）

炒饭、鸡蛋、洋葱就这一点香草-满共，恰当好处。这道广受欢迎的午餐大多数可以搭配一团柠檬或黄瓜片，其秘诀就在于那份朴素无华的简单。其理念在于：只要你您不亦乐乎的吃完以后，便那说明您就是喜欢。所以，泰国人对不使用从对虾、蟹肉或鸡肉到罗勒、辣椒和其他蔬菜等所有的东西食材均信手拈来，称得上化腐朽为神奇！

7、PadKrapowMooSaap（油炸罗勒猪肉）

油炸后罗勒猪肉是比较适合午餐或正餐的最流行的的“一盘”菜肴，它那绝对是是人气最高的泰国菜品之一。起一口热锅，用大量的圣罗勒叶、大个鲜辣椒、猪肉、青豆、酱油以及略略点糖去掉烹饪这道菜肴。丰满的猪肉碎油脂十分丰富，配起来冒着热气的白米饭，让人显得柯西-黎曼方程。上面则常见再摆着两个煎蛋(hyundao)，其实客家大多会去问您是否是喜爱鸡蛋。请特别注意，大多数泰国人会在这道菜中放上大量辣椒，假如您并不想让嘴唇刺痛，则务必小心记得要求“少放辣椒”。

8、Gaeng Keow Wan Kai（绿咖喱鸡）

鲜嫩的鸡块。樱桃大小的茄子。细滑的竹笋。香菜尖。厚意的甜罗勒。这个温和的食材组成了这道咖喱的主体。但它又为什么这般浓绿？其秘诀只是相对而言几勺绿咖喱膏，在热椰奶中用力均匀搅拌。配上一碗芬芳的泰国米饭，绿咖喱鸡绝无仅有绝配。

9、Yam Nua（辣牛肉沙拉）

假如有“沙拉名人堂”，泰国自产的“yam”毫无疑问会狂傲地占据一席之地。不相信吗？慢慢品尝还新鲜热情的牛肉沙拉-混搭风洋葱、香菜、绿薄荷、柠檬、干辣椒和滑嫩的牛肉条-定要让您口服心服。它完美体现出来了大部分泰国沙拉的清爽口感，更显yam的美味。

10、Kai Med Ma Muang（腰果鸡肉）

请宽恕我的双关语，但游客倒是会在这道炒菜中寻找坚果。或许是这道菜对比鲜明的质地：鸡肉最好搭配烤腰果、甜酱油、洋葱、辣椒、胡椒、胡萝卜和蘑菇。又说不定是它勾人心魂的香甜味道。但哪怕哪样，您又是真的在乎吗？最重要的还是这道菜肴十分香甜可口：简单啊美味，微显清淡一点，但仍是纯粹的泰国味道。

新加坡小吃

1、肉骨茶：肉骨茶是新加坡最普遍的美食，猪肉和猪骨另外中药煲成的汤底，碰撞出独特的风味名震海外，受百姓爱戴不知从何而来世界各地饕客的喜爱。

2、海南鸡仔饭：海南鸡饭是新加坡的两道准“国菜”。鸡肉鲜美嫩滑、米饭芳香扑鼻、配以鸡汤、切片的黄瓜和辣椒酱一起可食用。

3、娘惹菜：中国人与马来人不通婚的后代，女的称作“娘惹”。娘惹菜”是新加坡的地道美食。

4、沙爹：不委婉点来说，应该是烤肉串。是新加坡最著名的马来菜之一，极受欢迎。

5、炒粿条：这是又是两道新加坡的经典美食，样子虽很不起眼，但其粘甜可口的风味颇受本地美食家的喜爱。

6、咖喱鱼头：著名的新加坡咖喱鱼头是本地印度、华族和马来文化相互间融汇的美食晶块。

7、拉茶：拉茶是新加坡民间招牌饮料。

8、咖椰土司(Kaya Toast)：咖椰土司是新加坡人最热爱的早餐，可在新加坡任何一家有实力咖啡馆或美食广场找不到这个令人回味无穷但又简单的纯朴的食品。

越南小吃

1、会安米粉

那样的粉中有猪肉片，脆脆的米饼，香料，有还新鲜的香草和生菜，再再加一点点汤肉汤，是一种令人无法置信的混合风味和口感。

2、鲜虾沙拉

切成丁的胡萝卜、洋葱、生芒果和薄荷、罗勒等香料调和在一起，然后再浸泡在坚果和酸橙汁中。接着用煮虾或干牛肉配上沙拉，再算上一些烤花生，味道鲜香脆

3、萍饼

相对于那些不喜欢糯食的人可以说，萍饼可能会那是你总是在寻找的美味，用鱼露调味，味道棒极了

4、鸡蛋虾仁饼

这是一种由米粉和姜黄粉造而成的美味薄饼(因此是蓝色的)，里面有猪肉、虾和豆芽。把它裹在生菜里，加入一些香草，然后蘸上一些鱼酱，很美味

5、河内蕃茄蚧檬（蟹肉面汤）

这道面汤基础是螃蟹和西红柿，螃蟹带辛辣食物的香味，而番茄则会提升一层酸度和酸味，正常情况可能会组建肉丸、猪脚、油炸豆腐、鱼和猪血

6、越南小春卷

这一种更轻更健康最好的开胃菜。切片的猪肉、虾、生菜、薄荷和粉丝被两排地包裹在半透明的卷粉中，沾着花生酱吃更美味

7、越南酸汤

这种清新的味道酸酸甜甜的汤常见由鱼、菠萝、西红柿和秋葵等蔬菜造而成，再另外柠檬草，味道酸爽

8、越南里脊粒

牛柳丁用大蒜、洋葱、黑胡椒和酱油快炒。配上生菜、西红柿和黄瓜沙拉，这是一道简单点而美味的主菜。

欧洲国家小吃

法国小吃

猪、免、鹅、鸭肉、鸡鹅肝、鱼类压制而成的肉馅饼(pate`)、法国有450种AOC品质认证的葡萄酒、365种乳酪、3万5000种面包制品。

英国小吃

较品性知的英国料理菜名有：牛肉腰子派、炸鱼排、皇家奶油鸡等。英国人比较喜欢狩猎，在一年只有四次的狩猎期中，就有许多的饭店或餐厅会推出野味大餐，如野兔、雉鸡、野山羊等的烹炒。

俄罗斯小吃

俄罗斯有很多美味的特色小吃。例如鱼匹子、奶皮子、馅饼、黑面包与鱼子酱和。

德国小吃

拜恩的甘蓝卷碎肉、小牛肉香肠；巴登的面疙瘩、洋葱饼及腌肉；莱茵区的德国泡菜及杏仁饼；德北的香肠及杏仁糖；柏林的泠盘及加味啤酒；萨克森的杏仁蛋糕、猪脚及胡椒饼；图林根的烤香肠；众多品牌黑啤酒。

意大利小吃

杜斯卡尼的牛肉、翡冷翠的牛排、罗马的山羊肉、海鲜意大利面、各种口味的冰淇淋(GELATO)、红酒。

希腊小吃

dolmathakia：碎肉和米饭包在葡萄叶中烧煮；moussaka：绞成的牛肉羊肉与茄子拌炒后再烤，孕妇食用时加调味酱；krassato：奶油煎猪肉加上荷兰芹的白酒焖煮，淋酱孕妇食用；taramasalata：可可粉鱼子馅饼；yemista：蕃茄炖椒；以橄榄油、奶油、蕃茄汁、柠檬汁、什锦香料制成的调味酱是非常重要的配角。

瑞士小吃

fondue：cheese加白酒放在锅里煮化，以面包沾着吃；Raclette：把干酪慢慢融化，沾腌过的洋葱及煮过的马铃薯；Rosti：以洋葱、牛肉慢慢调理的马铃薯；RacletteGeschnetzeltes：小牛肉丝以乳酪酱中药调理。

西班牙小吃

海鲜饭(Paella)、冻蕃茄汤(Gazpacho)、风干肉(Jamon)。

比利时小吃

比利时是美食王国，在欧洲不弱于法国，以一长溜海鲜具类最最著名。以白酒熟煮的淡菜，鲜美多汁，薯条炸得分寸拿捏，也有超过350种的啤酒，其中以lambic及Trappist最最著名。巧克力以杏仁口味为代表。

美洲国家小吃

加拿大小吃

1、肉汁奶酪薯条（Poutine）

Poutine是干酪浇肉汁土豆条，在薯条上另外乳酪快和肉汁，总是另外香肠或鲑鱼等配菜，大多当作小吃或配餐。

2、乳酪塔（Buttertarts）

加拿大最具代表性的甜点奶油塔，将奶油、枫糖、鸡蛋及各种坚果放至油酥皮中烤，现在还比较流行而且葡萄干和坚果点缀装饰的吃法，在咖啡厅也很受欢迎。

3、河狸尾巴（Beaver Tails）

Beaver Tails河狸尾巴，其实是一种加拿大的油煎甜点，上面撒上糖、水果、花生酱和以外调味品。正常情况大家在表面撒上巧克力、水果等调味品互相食用鸡蛋。

4、奶奶庙条（Nanaimo Bars）

加拿大华人惯称「奶奶庙条」，用全麦薄脆碎屑、椰丝、核桃、香草布丁和巧克力等制作而成。

2、牛油挞（Butter Tart）

牛油挞是道的加拿大传统爱吃甜食。它是将黄油、枫糖、鸡蛋及各种坚果填充至油酥皮中烘烤而成。

6、肉馅饼（Tourtiere）

悠久的传统的魁北克馅饼，多以猪碎肉、牛肉加上其余香料混和，一片狼藉可的肉馅饼常见是猪碎肉混和肉桂和丁香，再另外番茄酱，在魁北克许多超市4-6月供应。

7、沙斯卡通莓果派（Saskatoon Berry Pie）

虽说名为「沙斯卡通」，却也许多草原省份居民的儿时记忆，酥脆的饼皮算上堆满的蓝莓馅，曾经的加国最具代表性的甜点之一。

8、蒙特利尔燻肉（Montreal Smoked Meat）

蒙特利尔熏肉MontrealSmokedMeat远近闻名！都说吃熏肉现在就要去蒙特利尔，MontrealSmokedMeat是不使用犹太式的熟牛肉，用牛胸肉熏制而成。讲究薄厚均匀的3童鞋手工切片，且牛肉片不散，正常情况夹于三明治中吃。

9、豌豆汤（Split Pea Soup）

比较传统法式餐点，当年法国人带了腌肉和干豌豆与北美新洲的蔬菜互相烹制而成，到现在为止仍是非常受欢迎的美食。

10、卑诗三文鱼（B.C.Salmon）

B.C.Salmon卑诗三文鱼别名卑诗太平洋三文鱼，种类极为古怪。它的颜色、口感都与太平洋三文鱼大为不同，产自于加拿大西岸的卑诗省，太平洋三文鱼去年被订为卑诗省指定“省鱼”，并另外卑诗的鱼类“省徽”。

墨西哥小吃

1、Enchiladas啜泣的墨西哥卷饼

正所谓enchiladas，那就是在玉米面里面融入了捣碎的肉馅，肉馅主要注意以猪肉和火鸡肉重点，裹肉的玉米面中也这个可以调和奶酪。

2、Tacos墨西哥卷饼

Taco享有权利国际名声美名的墨西哥卷饼Taco是墨西哥餐的灵魂，也是弥漫在墨西哥大街小巷最比较流行的街边小吃之一！

3、Pozole鸡肉玉米红白汤

我之所以被称作鸡肉红白汤是毕竟也有两道鸡肉丝红汤，两者的区别就只是相对而言汤配料的不同，甚至还墨西哥一些地区还有Pozole鸡肉丝绿汤。

4、Empanadas墨式馅饼

这道就是Empanadas的小吃酷像中国馅饼，它不光十分盛行在墨西哥的街头巷尾，不过火遍半个拉美洲，而且在阿根廷尤被推祟。

5、Totopos玉米小脆饼

在国际饮食界这道玉米小脆饼被又亲切的被称Nachos，与墨西哥克罗拉啤酒下一界最佳搭档，混迹江湖于二十多个大小酒吧，成为墨西哥人闲余饭后最受欢迎的小零食。

6、Quesadillas奶酪卷饼

这道卷饼的主角是奶酪。被烤热后的玉米饼和小麦饼瞬间铺上一层裹着的奶酪，在高温下迅速融化，与别的馅料融为一体，被木盒盘冷却后，卷饼的口感会越来越脆。

巴西小吃

1、3公斤饭

50公斤饭像自助餐，拿盘子盛够喜欢吃的东西，接着称重结账。各种的沙拉、水果、蔬菜，热菜有西餐常见的烤物、炸物，主食有披萨、米饭、意大利面，有各类的甜点以及叫不上名字的巴西小吃。

2、巴西烤肉

无疑是巴西的国家招牌菜，通常以烤牛肉和火腿肠等。刷过秘制酱汁的肉会先被串在另一个特制的器具上，然后再再弄到火上翻烤，直到最后金黄酥脆。

3、黑豆餐

黑豆餐并不是由米饭组成，反而由黑豆、猪蹄、猪耳朵、猪尾巴、腊肠等材料相互腌而成的美食，是一道炖菜。

4、炸鸡肉包

炸鸡肉包通常用切碎的鸡肉、番茄酱、洋葱、西洋香菜叶、奶酪和深炸的土豆泥做成。炸鸡肉包又美味又贵，倒也让人恋恋不忘。

5、巴西大汉堡

“保路”当然那就是汉堡，是也很比较普遍的巴西小吃，比汉堡要大，要做后总是又要放进饼铛上按成另一个扁平的形状，对半切开供两个人吃，是一种也很便宜实惠的美食。

6、椰奶虾

巴西风味椰奶虾是用熬成的浓汤煮上美味的虾和椰子。偶尔会会和米饭一起进用，有时侯也可以及零食不能享用。当然了，不管以何种形式食用椰奶虾，都会感觉更加美味。

美国小吃

1、巧克力曲奇冰激凌

号称是世界上最好吃的曲奇饼干，其实是当经过国内外同学们最牛叉的，就是喜欢这类美食的同学赶到美国当然最好不要错过了哦！

英文名：Chocolate Chip Cookie Dough Ice Cream

2、特大啃

美国那边感恩节的大餐，做法想当十分古怪，味道更加美味。大概情况做法应该是象床到鸭子里，再把鸭子塞到火鸡里…在经由各种各样的烹饪成就这道大餐（后面的烹饪有很多种，差别的厨师做法是一样的哦！）。

英文名：Turducken

3、布法罗香辣鸡翅

这道美食所不同的是国内的做法，味道极好，口感令人钦佩。详细的做法我已记不过来了，不回来美国的同学们建议去尝一尝帮一下忙，不可能让他的，毕竟是道美国特色美食哈！

英文名：BuffaloWings

4、科布沙拉

美国这边的沙拉并又不是全是素菜，不像其他国家仅是素菜和番茄酱而已，反而有足够量的各种肉类食物这些其它配菜。你是不是充足新颖大胆，在美国的同学忙不迭地一尝下吧！

英文名：CobbSalad

5、中国餐

美国那边的厨师结合中国菜自己模仿做的中国菜，但口味却不是很大同于国内，味道也是蛮奇异的。有兴趣的同学可以不数次下，在美国挺有名的哦！

英文名：ChineseFood

6、果塔饼干

这道美食在美国相当受欢迎，口味也非常奇特，很多人不明白美国人为什么不很喜欢吃这个？等你尝一尝下就知道了。

英文名：S\’mores\\阿根廷小吃

1、Asado烤肉

西语中的Asado是烤的含意，而在阿根廷却统一时间指烤牛肉，毕竟猪肉、鸡肉或牛肉，都也可以在餐厅里看见以铁杆火烤的实景，许多餐厅甚至还会把整个火架都展露出在橱窗上让食客。

2、Milanesa炸肉排

外表是切成薄片的牛肉（也有鸡肉和猪肉），先用打好的鸡蛋浸透，在上面洒下面包粉，下锅去炸；色泽金黄，味道脆香。

3、Empanada大饺子

大饺子由牛肉、猪肉、玉米、蔬菜、火腿和起司、鸡蛋、洋葱、橄榄等有所不同味道可以做成的内馅，用极薄的麦穗面粉皮包裹，另外在外面涂上蛋黄，入烤箱内烤或炸。可作前餐也可当正餐。布宜诺斯艾利斯的Empanadas份量很足，大多数被只不过是正餐。

4、ChoripanBondiola三明治

大香肠三明治的主要成分为Chorizo烤香肠，是一种烤肉的前餐。由碎肉所横列，外皮被架在烧烤上面烤至微焦的颜色，夹着法国面包吃就叫做Choripan，里面可加Chimichurri，吃起来十分香辣，是阿根廷典型的路摊食物。

5、Churros甜油条

麦穗面包做成条状，里头夹著DulcedeLeche，也可是红莓果酱，或无巧克力脆皮，用油炸出，外面敷上白糖或巧克力酱，最说道的吃法是配杯热乎乎的巧克力。不论早餐或下午茶，都是阿根廷人们最爱的点心之一，就像咖啡馆和街上的小摊应该有需要提供。

6、Locro浓汤

指内有玉米、豆类、南瓜、洋葱、孜然、香叶、盐味、猪肉和牛肉的浓汤，总是也会添加火腿，适合我冬天吃，毕竟热量和营养很合适抵抗布宜诺斯艾利斯太潮湿刺骨的寒冷的冬天。

7、甜牛奶酱

这个风靡中国南美洲和美国，甚至连传至法国和英国的酱，法文名子Confiture de Lait，意为牛奶酱。以牛奶、糖和香草香料制造而成。

非洲国家小吃

南非小吃

1、奶馅饼

是南非特色的甜食，有些像奶油蛋羹的感觉，松软香甜，味道更加棒！

2、Koeksister

这确实是非洲的一种甜食，很大不过很香脆，面团由枫叶糖浆浸泡后，冷却后就变成了Koeksister。

3、Umqomboth

这些酒被称做“魔法非洲啤酒”，是由玉米、高粱、酵母和水发酵而成，酒精度很高，只不过口感挺好。

4、Vetkoek

这是一种可以制作更加快捷方便的肉食，由一个生面团，里面塞各种各样的食物，之前用油油炸。里面的食物不当然会是什么。

5、南非三明治

在非洲是相当着名的，它被以为是非洲的快餐文化，是由一块半边镂空的面包中间填上你喜欢的一丁点东西组成。

6、Babotie

这是两道菜品，是由肉末加上鸡蛋可以做成的。

7、Chakalaka

一种辛辣食物的蔬菜作料，肯定不能单吃，可以不加到Pap里面吃

8、干肉条

它跟牛肉干很像，是一种小零食。

9、南非香肠

南非人民经常会吹嘘说自己的香肠是蛇肉做的，这种香肠看起来还真有点儿像一条死蛇，但它并不是蛇做的，反而由牛肉和香料制作而成。

埃及小吃

1、Basbousa

“巴斯伯萨”蛋糕由粗面粉和糖浆（有时会加玫瑰花水）怎么制作而成，上面好象会撒一些椰丝。那样的甜点不仅仅在埃及受欢迎，在阿拉伯世界大部分地区都能见到。

2、Fulmedames

Fulmedames可西安北方光电有限公司为Ful，是埃及比较传统早餐，由煮熟后的蚕豆配以植物油、茴香、香芹、大蒜、洋葱、柠檬汁等多种食材压制而成，有所不同厨师决定的口味大相径庭。Ful是极受欢迎的埃及街边快餐，早上简直随处可见。

3、Kofta

Kofta是将牛羊肉剁成末，在香料调味，再串过来烤制，大多数呈椭圆形，可以称之为“烤肉糜”，讲究点的，上桌时会在盘底铺上西芹叶，同样也能会减少油腻感，味道确实不错，但外观略不美。

4、Hamammahshi

烤鸽子是非常受欢迎的埃及传统名菜，制作站了起来比较比较费工夫，先在鸽子体内塞得满满米和香料，加一些碎羊肝，再用铁板煎熟，鸽子肉酥脆鲜嫩，焖煮的米饭口感独特，推荐开罗市内的AbouElSid连锁店，他们家的烤鸽子最好是吃，目前的价格的最少40元人民币一只。

5、Koshari

Koshari是埃及特色平民美食，又比较便宜又好吃又管饱，要注意食材除开米饭、通心粉、洋葱和番茄酱等。材料不能分开烹炒，吃的时候再拌在一起，根据喜好是可以参加醋、蒜、辣酱等调味，4元人民币70左右就也可以吃到一大碗。

6、Shawarma

Shawarma店也是吉萨都是，有羊肉、鸡肉、火鸡肉、牛肉等多种选择，放在中间肉串叉上烧烤，也可以烤一整天，类似于土耳其烤肉。可食用时将表面已烤熟后的肉削下，依靠中东烤饼和蔬菜跟随食用花生。

7、Shishtaouk

Shishtaouk又是传统阿拉伯美味，制作方法是先把鸡块浸在柠檬汁、植物油、酸奶、盐等调制的卤汁中一阵子，后再串烤。这些烤鸡肉质鲜嫩，别具风味，开罗市内有家连锁店叫Antar烤肉店，他们家的Shishtaouk非常赞。

8、Ummali

Ummali是埃及特色传统甜点，超过西餐厅里的布丁，用牛奶、葡萄干、果仁等造而成，然后再烤制成金黄色，味道甜、腻，热量很小！

9、Kabab

Kabab就是常规项的烤肉，烤羊排最受欢迎，同时推荐推荐前面说起的Antar烤肉店，他们家的烤羊排是暗金装备美味，关键是还便宜一点，几十块钱人民币一50公斤，来开罗玩的最好别错过太多啦！

10、Ta\’amiya

炸蚕豆球，都是埃及相当比较流行路边美食，做法是把蚕豆捣成糊状，然后把加入香料，下锅炸成焦黄色，外层酥脆，里面香软，那就是油不大。

澳洲国家小吃

澳大利亚小吃

1、澳洲海鲜

赶到四面环海的澳洲，怎莫能错过了悉尼鱼市的鲜活海鲜呢！有数难述的各种鱼类、牡蛎、龙虾、蛰虾，和新鲜的苹果俏丽的毛蚶。

2、烤牛排

澳洲牛排多年来出名，表皮微焦，带着兴奋浓烈的架上烤肉酱，飘来一股浓浓的的香气

3、袋鼠肉

袋鼠肉的口感和牛肉好像有点相似，但就没牛肉吃起来嫩，不过膻味很重。其实，如果常期怎样生活在澳大利亚，估计象绝对不会有人偶尔会吃到袋鼠肉。而，你去旅行啊时如果没有有机会能试图三次，这将拥有非常令人期待的酷炫体验哦。

3、汉堡

太较常见的一种主食，就和我们国家馒头的地位完全不一样。也有相同品牌的，但澳洲的汉堡，普便偏大。

4、甜点松饼

简单一份pancake，浇上悠久的传统的甜汁、配上buttercream，味道并不很赞，松饼在澳洲的brunch里很鼎鼎大名。

新西兰小吃

最有新西兰风味的是一款叫做“帕洛娃”的甜品，这款甜品在当地的很多餐馆和小卖部里面都有吧卖的，也可以时刻吃到、之外再看看烟熏火烤食品，新西兰最鼎鼎大名的也有炸鱼，新西兰水产丰富银鱼，因为炸排骨也是用银鱼炸的。

巧克力杏仁黄油棒。\\芝加哥热狗。

新奥尔良秋葵浓汤。

纽约圈饼。

benjerrys冰激淋。

波士顿蛤蜊杂烩。

蒙大纳肉排。

墨西哥绿辣椒酱。

6·24啃。

布法罗香辣鸡翅。

科布色拉。

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