以鸡肉为主食的民族？

鸡肉烂饭是佤族极具特色的地方风味民族美食，是佤族最甚是喜爱的食物，是佤族金鼎ktv招待贵客的美味佳肴。

佤族以大米为主食，但他们的饭食和其余民族不太大同一，他们不喜欢把米煮成“烂饭”——一种半干半稀的饭。把米、青菜及盐巴、辣椒、肉（鸡肉、猪肉、牛肉）等放进锅里互相煮，炖烂即开即食。其中，中最著名的是鸡肉烂饭，是待客的大餐。佤族人的鸡肉烂饭，不同于普通地的米饭，你把它当饭、当菜皆宜，一般情况下是以及一道菜来食用的。鸡肉烂饭一方面比大多数米饭要软得多，比稀饭要干些，其主要特点应该是“烂”；另外一方面，它是饭和菜的结合物，主要原料那就大米

我给大家推荐我们内蒙西北的特色美食乌拉特全驼宴！乌拉特是蒙古族，汉语的意思是能工巧匠的意思，乌拉特可分前中后三个旗，全驼宴主要注意是在乌拉特后旗，这里比较多以戈壁沙漠?️环境偏于，与阿拉善盟接邻！乌拉特戈壁红驼是国家地标认证品种，这里的牧民一直就有食用花生驼肉产品的习惯，并努力创新新的吃法，直到现在不能形成全驼宴！

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全国美食真的是多的肯定不能再多了。

去到各地，当然了，就不得不想体验的几样美食。

1.广东广式早茶，清晨起床，来到老街上的“点都德”传统广东人的茶楼，点上几份精致的餐点，也再体验一下广东当地人的越来越慢且舒适的早晨。

2.广东双皮奶，在广东不但上午的生活节奏慢，下午更是合适几个友人去点一份午后双皮奶来得极其很快。

3.广西四粉，桂林的米粉，柳州的螺蛳粉，南宁的老友粉，钦州的猪脚粉;其实了螺丝粉像早就正在走向国际线路了，老外都巳经给予了这恶臭的美味，哈哈哈哈。

4.贵州凯里的酸汤鱼，酸汤料以前早就不只凭只是去做鱼了，也能得到了很多女性朋友的好评，但是我自己不太就是喜欢而己。

5.臭豆腐的起源地，浙江绍兴，来到这里必须在溜达古城累了后，找支着炭火炸臭豆腐的老阿姨买一份来尝尝这种千年广泛流传的味道。

太多好吃啊的写不回来了，湖北的热干面、麻辣鸡，陕西的油泼面、臊子面;藏地的酥油茶、藏面就这些。

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1、川菜

川菜即四川菜肴，是中国特色民间的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。

川菜三派的划分，是在已近定论的上河帮、小河帮、下湖帮的基础上，规范化完整表述形式为：上河帮川菜即以川西成都、乐山为中心地区的蓉派川菜；小河帮川菜即以川南自贡为中心的盐帮菜,，同样的包括宜宾菜、泸州菜和内江菜；下河帮川菜即以重庆江湖菜、万州大碗菜为代表的重庆菜。三者同盟协议组成川菜三大主流地方风味流派分支菜系，华指川菜发展极高艺术水平。

2、鲁菜

鲁菜，是起源于于山东省淄博市博山区的齐鲁风味（现限行规定地带不仅远远超出当代的山东省，以大连菜为代表的辽南菜系也都属于鲁菜），是中国民间四大菜系（也八大菜系）中唯一的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响大型菜系而言），是历史最悠长的历史、技法最丰富地、难度高了、最见功力的菜系，是八大菜系之首。

3、粤菜

粤菜即广东菜，是中国悠久的传统四大菜系、八大菜系之一。狭义上的粤菜指广州府菜（广府菜），广义上的粤菜又中有潮州菜（潮汕菜）、东江菜（也称客家菜）。粤菜与法国大餐声名赫赫，而广东海外华侨数量占全国六成，但世界各国的中菜馆多数是以粤菜偏于。

4、苏菜

江苏菜，中国悠久的传统八大菜系之一，是由苏菜。由于苏菜和浙菜相近，并且和浙菜一般称江浙菜系。比较多以金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜分成。江苏菜起源于二千多年前，其中金陵菜起源于先秦时期，当时吴人善制炙鱼、蒸鱼和鱼片，一千多年前，鸭已为南京美食。南宋时，苏菜和浙菜同为“南食”的两大台柱。

5、浙菜

浙江菜，是由浙菜，是中国汉族八大菜系之一，其地山明水秀，物产丰盛佳肴美，故谚曰:\”上有天堂，下有苏杭\”。浙江省中部我国东海之滨，北部水道成网，之美称鱼米之乡之称。西南丘陵起伏，物产富饶山珍野味。

6、闽菜

闽菜是中国八大菜系之一，历经中原汉族文化和闽越族文化的混合而形成。闽菜发源于福州，以福州菜为基础，后又凝炼闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙五地风味菜无法形成的菜系。一般概念闽菜指以福州菜，初几起源于福建福州闽县，当时发展成福州、闽南、闽西三种流派,即广义闽菜。

7、湘菜

湘菜，即湖南菜，在长沙地区又被称做本味菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经不能形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味偏于。湘菜制作精细，用料上比较好应用广泛，口味变幻多端，种类繁多；色泽上油重色浓，不推崇经济实惠；有品位上崇尚香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法擅名。

8、徽菜

徽菜，一说指徽州菜，一说指安徽菜，是中国现代的八大菜系之一。徽菜起源于秦汉，兴于唐宋，盛于明清，在清朝中、末期提升到了兴盛，徽菜是徽州六县的地方特色，其独有的地理人文环境赋予生命徽菜独有的味道，的原因明清徽商的崛起，这样的地方风味渐渐刚刚进入市肆，流传开来于苏、浙、赣、闽、沪、鄂几至长江中、下游区域，具备广泛的影响，明清时期大挫远居八大菜系之首。