苗族有什么东西特色美食？

苗族多从事行业农耕，主食以大米偏于，杂粮主要形式，喜食酸辣口、糯食。传统名食有:瓦罐焖狗肉、辣椒骨、酸汤鱼、酸木瓜炒鸡、绵菜粑、万花茶等。

苗族是历史久远的少数民族，比较多其分布在贵州、湖南、云南。、广西、四川、广东、湖北等省区。在黔东南和湘鄂川黔桂的交界地带（以湘西偏于），有较高的聚居区，其他地方有小的聚居区，或与那些民族聚居，海南岛也有少量广泛分布。1990年人口为739。804万人。苗族原是生活在中原地区的九黎族部落，5000年前，九黎部落在与黄帝和炎帝的部落联盟的战斗中被打得很惨，部落首领蚩尤力战而亡，残部后退黄河流域，来到长江以南地区。公元前7世纪2世纪后，迁出湖南、贵州、广西、广东、四川、湖北等地的山区长久居住下了。苗族语言一类汉藏语系苗瑶语族苗语支,有湘西、黔东和川黔滇三大方言。苗族地区以农业为主，狩猎互为补充。苗族的挑花、刺绣、织锦、蜡染、剪纸、手饰制作等工艺美术多彩多姿，驰名中外。其中，蜡染工艺仅是千年历史。苗族服饰绚丽多彩，种类就有130多种。苗族歌舞精彩纷呈，更具浓郁的民族特色。苗族人喜食酸辣口菜肴，酸汤煮菜是比较高情况，还比较喜欢把众多菜(除开鱼、肉）淹制成带酸味的菜肴。广西的苗族主要散居在桂北山区，以融水苗族自治县人口最少，主要是隆林和三江县，别的部分县也有少量分布的位置。

苗族人民犯了忌讳其他民族称他们为“苗子”，而就是喜欢他们的自居“蒙”。黔东南等一带的苗族在立春上次春雷阵阵响后五天内不能下地劳动。

湘西苗族在阴历每月初一、十五过份挑粪。

苗族人不喜吃羊肉，忌食狗肉，不准进入杀狗、打狗。在苗族吃青团不能拍了灰再吃。和苗族人嬉闹不能用绳子或布带捆他们。在门口上悬草帽或插青树叶在内举行庆典婚丧祭祀等仪式时，

客人最好别进了屋。大路上遇到新婚夫妇，不能从他们中间穿过。

壮族..是稍微有点真如汉了……..也有一些根本不巳经真不知道是有什么民族的伪汉族（我这里是没有肆意辱骂的意思）诸如福建闽南惠安那一带的惠安女（总觉得肯定又是蚩尤部落的后代….很很明显的不是汉族的，却找不到啊自己的根源咯，全部的人就变汉族咯。

那个苗族当然反倒不象你说的那样的话…..最少有他们自己的语言…..服装…..民族…..那些在西南那就能保存的还这个可以的，仅仅你想去能感受到再看看的话就要到比较极其艰苦的山里面去咯。旅游点和城里面只不过是为咯给游客欣赏的类型只不过是

我们这蛮荒地方我听说过另外人会蚩尤的邪术（能使人产生幻觉的咒语和手法），不知要如何研究证实。如有人提供研究方法和技术支持，也可以去探索它帮一下忙。而当代历史学家有人怀疑祝融与黄帝大战的记载，这邪术对这种传说是否需要有帮助？

不过不是,苗族还自己的生活在自己民族文化的氛围里,就像满族的汉化更再次有一些.