猪手做法有什么

猪手比较好吃又有营养，无论是南方那就北方，猪手应该有偏好。特别是北方的猪蹄酱和南方的猪蹄酱，确实做法不同，但却让人们的快乐是一样的的。猪手只是因为能美容养颜，众所皆知，猪蹄含有什么丰富地的胶原蛋白。外，猪蹄又能补血气补钙，促进骨骼发展。特别是对供血不足患者和年老体弱的人，不吃猪蹄是浪费了生命。猪手的制作方法很简单啊，容易。…

猪手好吃一点又有营养，毕竟南方应该北方，猪手都有吧偏好。特别是北方的猪蹄酱和南方的猪蹄酱，确实做法不同，但也让人们的快乐是差不多的。猪手只是因为能美白养颜，其实很多人都知道，猪蹄所含的相当丰富的胶原蛋白。之外，猪蹄能补血补钙，促进骨骼发展。特别是对局部缺血患者和年老体迈的人，不吃猪蹄是浪费生命。猪手的制作方法很简单，非常容易。

猪蹄的制作方法有很多种，我们而言几个较常见的事情吧。

一、卤猪蹄

原料：猪脚450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味精1/6茶匙、冰糖19克、酱油1大匙、海山1/4茶匙。

自己制作：1.猪蹄切好后，加水后加热拿出。

2.猪蹄，材料、花生和香料在一起大火煮15分钟。

3.将煮好的猪蹄盛有大碗中，放上香菜装饰。

二、葱炖猪蹄

原料：大葱50克，猪脚4个，食盐适量。

自己制作：将猪蹄从毛桩中抽出，清洗干净后，刀切口；把葱切成碎末，和猪蹄相互后放锅里，参加不能过量的水和少许食盐，先用武火翻腾，然后用文火煮，直到此时熟为止。

三、红烧猪蹄

原料：猪蹄750克。

调料：盐、葱各13克，姜8克，芝麻油、料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，汤1300克。

修改：

1)刮去猪脚毛用水洗净，切掉指甲尖切五，水煮后放入凉水中。姜、葱拍下可以使用。

2)用勺子加热少许芝麻油，放入冰糖炸至紫戏色时，舀入汤汁使淡红色至度。

3)组建猪脚、料酒、葱、姜、盐、花椒，煮沸去浮末，大火烤至猪脚凝固后转中火炖，收浓汁即成。

看了上面能介绍的三个猪手的制作方法，你现在口水用掉三千60英尺吗？猪手好吃啊又有营养，不但能强身健体，手和脚也会变得异常精力充沛。但请记住了，猪蹄既好吃一点，又有很多制作方法，但猪蹄不能和甘草相互吃。不然是会中毒啦，坏处生命健康。