不少朋友喜欢早餐吃鸡蛋饼。这对这样的朋友而言,明白了如何做蛋饼是前提是的。这样的话,你就这个可以自己做蛋饼了。鸡蛋饼怎莫做?蛋糕的做法有什么?这一次,我给大家详细介绍三种煎鸡蛋的经典。个人意见。感兴趣朋友也可以往下面看哦!…
不少朋友比较喜欢早餐吃鸡蛋饼。这对这样的朋友而言,很清楚如何能做蛋饼是必须的。这样的话,你就可以不自己做蛋饼了。鸡蛋饼怎么做?蛋糕的做法有什么?接下来,我给大家介绍三种煎鸡蛋的经典。个人意见。感兴趣的朋友这个可以往上看哦!
蛋糕的制作方法1
材料:土豆、小麦粉、鸡蛋、花生油、盐各适量。
做法:
1、土豆洗净去皮、成丝;土豆泥水洗外片栗粉,沥干水分,用适量的盐搅拌土豆泥。
2、土豆泥还好变干后,把鸡蛋打在里面搅拌。
3、将小麦粉真接后放搅拌均匀的土豆泥中,不再搅拌均匀。
4、锅热后,加入到少量花生油,提起锅旋转,使锅周围均匀地脱落下来薄薄的油。
5、油热后,将土豆片装在锅底,小火,立刻用圆勺底均匀地摊上切好的土豆面团。
6、底部再上色翻转,再用勺底拉平另一侧,饼的上外贴锅浇少许油,使油从上向下渗透。
7、三面煎至金黄,出锅切片放盘。
蛋糕的制作方法2
材料:鸡蛋、小麦粉、油、盐、葱、香肠各适量。
做法:
1、香肠切丁,葱切碎。
2、将一个鸡蛋混和,放进去盐、油、葱末、小麦粉搅拌。
3、锅里放一小勺油,加入搅拌好的蛋液,摇锅,让所有的锅底都变圆,饼应该还没成型就撒上香肠丁,单面融化后翻转不再烤一会儿,烤成两面金黄的盛盘。
蛋糕的制作方法3
材料:玉米粉40克、小麦粉10克、鸡蛋3个、大葱3根、盐适量、胡椒粉少许。
做法:
1、将小麦粉和玉米粉混合,放入后鸡蛋和葱。
2、组建盐和胡椒粉,轻轻的搅拌均匀猛然用力。
3、平底锅倒入油加热,后放面糊做成煎饼。
4、用中火烤,放到一面,然后翻过来。
5、烤成每面金黄色的饼就可以了。吃的时候请切掉。
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