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巧克力蛋糕很比较好吃,含糖的食物也能让人狂喜。这样,隔一段时间自己买来吃总是很好吃啊,很着急我总是有食物的添加物,自己做的话就就没食物的再添加物,所以介绍再看看巧克力奶油蛋糕的制作方法吧。
1、将小麦粉、可可粉、泡芙、小苏打水配后,筛入入大碗中,参加糖拌匀。
2、慢慢倒入植物油。
3、用橡皮刮板快速搅拌。
4、一丁点再加水,用橡皮滚子搅拌均匀。
5、最后搅拌使其成为空间四边形的面糊。加入到香草香精搅拌均匀。
6、将揉好的面糊倒入水铺有油纸或锡纸的8英寸见方的烤盘里。
7、面糊摊平。面糊很薄,容易均匀地地摊在烤盘上。
8、放入后预热到180的烤箱中层,烤10分钟左右。木盒冷却备用。
9、打算素食巧克力霜。将巧克力糖浆放进去牛奶锅中,加入筛好的低筋面粉和玉米淀粉搅拌均匀。
10、用小火加热牛奶锅,边加热时边继续快速搅拌。要勤快速搅拌,尽量的避免浆底,直到此时巧克力糖浆沸腾起来。
11、关火后,将牛奶锅底用冷水浸泡,边搅拌边冷却巧克力糖浆。冷却后的糖浆变地像奶油差不多浓重,巧克力奶油就做好了。
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