吉士排面包的做法有什么好

吉士排面包的味道很不错，很多朋友都很喜欢吃。吉士面包的制作方法有很多，如果没有大家也想自学吉士面包的制作方法的话，请明白了下面吉士面包的制作方法。那你，吉斯的面包该怎么办？吉斯面包的制作方法有哪些地方？下一步，我来推荐两种吉斯面包的制作方法。祝成功。…

吉士排面包的味道很不错，很多朋友都不喜欢吃。吉士面包的制作方法有很多，假如大家也想怎么学习吉士面包的制作方法的话，请知道下面吉士面包的制作方法。这样，吉斯的面包怎么办啊？吉斯面包的制作方法有哪些地方？接下来的，我来介绍三种吉斯面包的制作方法。皆有可能。

吉斯面包的制作方法1

a)低筋面粉300克，鸡蛋1个，酵母5克，盐3克，糖60克，奶粉15克，牛奶或水170克左右吧。

材料b:黄油30克。

c)调味汁适量即可、吉萨司不能过量、罗勒或干葱末注意适量。

做法：

1、将A料所有后放面包桶中。按下启动后揉面按钮，揉面结束后立即投入到黄油不再发酵时揉面。

2、接过发酵好的面团能量空气，四等分40克500左右的小面团，揉圆后放松下来20几分钟。

3、将面团揉成“扁的团成约12CM的棒状。面团胶接部朝下排布在烤盘里，面团与面团彼此间略留适当地的空间，面团发酵都结束了时粘在一起的距离本来。

4、放入烤箱到最后后发酵至面团2倍大，完成后涂上蛋液，牙缝里丝状调味汁，撒上吉吉和罗勒或干葱。

5、放入烤箱上下170烤15分钟左右吧就烤好了。

吉士面包的制作方法2

材料：低筋面粉200克、低筋面粉50克、奶粉10克、糖20克、干酵母3克、盐3克、煎蛋卷25克、黄油25克、水120克、吉斯粉不要过量。

做法：

1、准备原料，称重时。将除黄油其他的绝大部分原料混合搅拌至面团表面光亮后，加入变软的黄油，再滴下等到黄油和面团几乎融合，面团拉伸半透明的薄膜。

2、将面团表面用保鲜膜整体封装，移入烤箱参与基础自然发酵，烤箱内置一杯热水；当面团体积膨胀到两倍左右吧时，用手沾着小麦粉冲向面团里，面团表面就会有张力，况且有洞也不可能畏惧，基础发酵就能完成了。

3、拿出面团，用手按压排气，等分25克/个，揉成团后表面覆盖保鲜膜，松弛约30分钟。

4、将抓住的面团拉成椭圆形，从上向下缠成雪茄状，收口处得抓紧时间。

5、所有的面团处理后，排入事前铺油纸的烤盘中并且二次发酵；当面团体积膨胀起来至2倍以上时，用手轻轻的手指按压，使面团不会回弹或塌落表就行。

6、不要过量培根切成小块；把烤箱预热190度；在面团表面磨蛋液，切好的培根放在旁边面团平行放置，表面淋上马苏里拉奶酪破碎；将烤盘移上烤箱中段，根据情况温度至180度，上下惹人反感，15分钟。刚烤好的淋上牙粉就可以了。