青鱼是日常生活中最常见的食材,鱼的味道都很鲜香,不过鱼肉所含的蛋白质,其脂肪含量也比其余肉类低,所以才鱼类食物很受人们的喜爱,番茄汁青鱼的制作方法是有什么样的让我们翻看去看看。…
青鱼是日常生活中最常见的一种的食材,鱼的味道比较比较鲜甜,不过鱼肉富含蛋白质,其脂肪含量也比别的肉类低,因为鱼类食物很受人们的喜爱,番茄汁青鱼的制作方法是有什么样的让我们一遍看下。
主料:青鱼3斤
配料:番茄酱、西红柿两个、葱姜蒜、一瓶啤酒、花椒、黄豆粉、盐、糖、老抽、香叶朝鲜盒装辣酱。
做法:青鱼洗净切段,西红柿切块,姜捶,葱切,大蒜切段。
火点燃炒锅,用生姜薄片擦锅,放入油,熟后放入大料、花椒出香,盛有青鱼段,炒葱姜蒜、四分之一瓶啤酒、西红柿、番茄酱,只剩的啤酒、糖开锅后后提鲜,连鱼一同后放带汤的玻璃容器中,盖上盖子,放入微波炉中,大火3分钟后小火,炖30十分钟,里面就会飘出香味。停火后,打开盖子,就也可以制成一口色味俱全的番茄汁或青鱼。连刺都香脆了,好吃啊又有营养,会容易给孩子吃。只剩的鱼汤也很好吃呀哦。儿子在用
青鱼是海里的鱼,多刺比较好吃。特别是做番茄汁的时候,要特别注意细细的看把握火候。可以根据自己的喜好组建番茄酱、糖分、西红柿等。对祛除青鱼的腥味和新鲜度都有吧效果。至于,鱼汤比较营养,都很比较好吃。
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