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营养菜单大全这个词,对于很喜欢烹饪的大哥大姐而言,是有是非常激动人心的东西。确实,很是菜很好吃一点,我个人也很很喜欢,可是必须手中掌握做法。家常菜以其奇异的美味被很多人认可,很多人也想清楚家常菜的做法。那就,我想相互清楚下营养食谱的全貌,对大家有帮助。
做法1:
常茶豆腐
材料:北豆腐1盒,猪瘦肉100克,红椒1根,青椒1根
调料:郫县豆瓣2匙、生抽2匙、料酒2匙、糖1匙、生粉1匙、盐少许、姜、蒜
做法:
1、豆腐切成厚约半厘米、宽约46厘米的片,瘦肉片用生抽、生粉腌,用青花椒切籽去筋切成菱形
2、锅里加少许油,将豆腐烤至两面变黄
3、锅加热后倒入油,待油烧至五成时将切好的郫县豆瓣炒透,姜片、蒜末炒干
4、炒熟肉丝,加入生抽、料酒
5、与预炒豆腐翻炒
6、红椒翻炒,到最后加入适量盐、糖调味
做法2:
莲藕炒菜时
材料:比较新鲜莲藕
调味料:生姜、花椒、醋、盐、味精、白糖
做法:
1、中,选择几节比较新鲜莲藕,去皮,轻轻的冼净,横向分布切片后切成丝。藕丝用清水浸泡淀粉后沥干待用;
2、生姜切成5~6片薄片后切成丝,与藕丝在一起放进去;
3、锅中放油烧热,加入少许花椒爆香,立刻将藕丝和姜丝放入锅中,另外滴少量醋,迅速翻炒,然后再滴少许水盖上盖子;
4、盖上锅盖蒸10秒以下先打开盖子,一并加入盐和少许味精,继续翻炒即可;
5、不爱吃甜酸的话可以不多放点醋,出锅前放点糖。
以上详细介绍了营养菜单大全。我们谁都可以试着多做做看。也是可以试着交男性朋友。现在,会弄饭的男性越加我得到社会的认可,也会我得到恋人的认可。快给恋人做一下家常菜的食谱大全吧。我也许她吃了当然会很高兴的同时,也能交流增进夫妻间的友谊。
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