卷筒粉的做法大全

你可能会不太知道一点卷粉的做法，卷粉的做法是最近才直接出现的菜，在我们的日常生活中并不比较普遍。因此古代和现代生活的快速发展，人们必须的生活质量，所以就开始而且的食物标准。蒸面是很多人去追求的，很多人买来不知道咋做，我们来看看卷粉的做法吧。…

你肯定不太所了解卷粉的做法，卷粉的做法是最近才出现的菜，在我们的日常生活中当然不最常见的一种。因此中国古代生活的快速发展，人们足够的生活质量，但正在要求更高的食物标准。蒸面是很多人去追求的，很多人买来真不知道怎莫做，我们来看下卷粉的做法吧。

做法1:

将大米拾起沙粒，洗涤，用水浸泡30分钟，压制而成浆液。咸菜切得很细。把鸡蛋、淀粉、盐调和调稀。

熄灭锅，将肉末过油，拌入预腌的荔枝、盐、味精调味，熟后放入后碗里可以做成馅心。把胡椒和盐水配成椒盐。

用无底圆桶的两端和细行李箱死死地固定，在旁边带走粗大的气孔。另一只放在热水锅里，舀一勺米糊过筛刮平，盖上盖子，各蒸一半，拿出放到涂有熟油的盘子里，后放肉馅，卷在一起筒，彻底切成两段。

在锅里后放中火，把油慢慢倒入五成油温，在卷粉上浇上蛋糊，盛有油锅里炸成微黄色，放入盘中，放上胡椒盐上桌，蘸着吃。

做法2:

1.需要在开放锅里倒入水，烧开水。

2.在蒸锅里加入适量即可的米糊。不能过量是米糊恰好铺满蒸锅的底面。可以说别放得太。太厚的话不容易崩裂，也会影响不大口感。

3.水沸腾后，把蒸锅放入锅里。一点轻晃看看蒸锅，使米糊平平整整在盘底，后放锅后立玄转动蒸锅，使米糊均匀分布、均匀受热膨胀。

4.盖上锅盖，自己掌握蒸熟后时间。大多数为2到3分钟。注意到粉皮在盘子里膨胀起来的气泡就可以不出锅了。

粉皮冷却后，用力刮去周围，翻转，在光滑的面上放入后馅。

以上介绍了粉末的制作方法。我想大家是有会不喜欢这种菜，我也一定能去学习那个菜的做法。当然了，是需要前提是实践。唯有实践经验，才能让我们做的粉更美味。