葱油拌面是的很美味可口的有名的面点。也江南地区的特产。把煮好的面放在旁边葱油上慢慢搅拌后吃。面很强,味道也很独特的地方。在所有的的馅饼点心中,最简单的肯定是阳春面和葱油拌面。可能是而且太简单了,能唯一把这两个方面做到的人反正并不太多。今天给您能介绍下豆角焖面的做法吧。…
葱油拌面是太美味可口的有名的面点。又是江南地区的特产。把煮好的面放到葱油上慢慢搅拌后吃。面很强,味道也很奇特。在绝大部分的馅饼点心中,最简单的不过是阳春面和葱油拌面。也许你是是因为太简单点了,能能够把这两个方面去做的人当然并不太多。今天给您推荐看看葱油面的做法吧。
原料
主要注意材料
不要意思
辅料
猪油、黄瓜丝、葱、姜
调味料
盐、鸡精、酱油、糖、料酒、桂皮、材料
2做法
1、锅里打火放少许猪油,放入后桂皮大料出香味,放入葱姜翻炒,放入料酒、酱油、糖、盐、鸡肉,后放高汤烧开后,小火煮20分钟;
2、将煮好的汁放进去碗里,用锅煮面沥干水分,盛有汤中拌均匀,撒上黄瓜丝和葱末去掉。
3小帖士
要是做虾不是肉丝,虾会先
在水里泡20分钟左右吧,只剩下的步骤都一样。
调味料是没有写清楚具体看用量,请据个人喜好。
如果就没香葱的话,也可以用葱葱白切成细丝。只不过,看来大葱是真有。
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