姜葱炒牛肉的作法

大家都知道牛肉，他全都是全世界人都吃的食物，在中国销费的荣类食品排行榜上又是排名第二猪肉的第一名。牛肉中多含的蛋白质太高，不只如此，十分丰富的脂肪也很低。所以，它味道鲜美，更受世人十分喜欢，不过有着骨子里傲慢的美称。牛肉的做法也很多，今天推荐姜葱炒牛肉的做法吧。…

大家都很清楚牛肉，他全都是全世界人都所吃的食物，在中国消费的荣类食品排行榜上又是远超猪肉的第一名。牛肉中成分的蛋白质更加高，不仅如此，相当丰富的脂肪也很高。并且，它味道鲜美，备受世人热爱，不过有着骨子里傲慢的美称。牛肉的做法也很多，今天帮我推荐姜葱炒牛肉的做法吧。

姜葱炒牛肉这道菜肉味弥漫，姜葱清香爽口，是家常菜的首选。这道菜含有丰富的维生素a和镁、锌、钾、铁、磷。材料为牛肉240克、生姜40克、大葱4根、太白粉1/2茶匙、花生油3汤匙、姜汁酒1/2汤匙、酱油、蚝油各3/4汤匙、胡椒粉、麻油少许、酱菜(盐1/4茶匙)

2.生姜洗净切片，大葱去老叶，清洗干净后切段用。

3)将锅加热，舀入2汤匙油，放入生姜薄片用力烤的，盛上备件。腌的牛肉片用大火炒一会再盛。

4.锅里再怎么加点油，烤香葱段。参加牛肉和生姜片，撒上姜汁酒，加入酱油、蚝油、胡椒粉、麻油等调味。在太白粉中加入少许水快速搅拌，放入锅中勾薄芡后即可上桌。