羊肉是我们生活中,经常每天吃的食物之一。羊肉有挺好的滋养我们身体的作用。特别是在寒冷的冬天要多吃羊肉对我们的身体有很多好处。但羊肉是可以和特殊食物配搭吃。其中羊肉肉末是生活中最受欢迎的面食。那个不单味道好吃一点,还有一个很高的营养价值。他的做法也很很简单。让我们看一下羊肉肉末的做法。…
羊肉是我们生活中,经常会吃的食物之一。羊肉有挺好的滋养我们身体的作用。特别是在酷寒的冬天多吃羊肉对我们的身体有很多好处。而且羊肉可以和众多食物可以搭配吃。其中羊肉肉末是生活中最受欢迎的面食。那个不单味道比较好吃,也有很高的营养价值。他的做法也很简单的。让我们看下羊肉肉末的做法。
羊肉面是宁夏有名的传统面食。在首府银川的大街小巷,四处可见羊肉肉末馆。它由唐代早期的“长寿面”衍化而来,成为老人生日、儿童生日和别的节日的好客佳品,喻示着“福寿绵长延年”。
羊肉的制作方法:
材料的使用方法
主料3个番茄3个蒜苔8个油菜3个香菜3个香菇10个生醋5ml其他提取10ml
说道的西北羊肉肉末的做法
1.面和面。把面均匀搅拌得硬点,充分搅拌后至多要放在一边30十分钟。
2.将羊腿肉冼净,切成约5mm大小的菜刀。
3.彻底清洗西红柿切下约10mm大小的菜刀。
4.冻豆腐切10mm左右吧的小丁。
5.白萝卜、蘑菇、蒜苔末、葱末。
6.姜、蒜末。
7.用香菜洗碎末。
8.油菜清洗备用。
9.香菇起泡泡,切约5mm丁。
10.锅里倒点油,比平时煮菜多有一点。
11.油八成热时放入葱姜蒜爆香。
12.后放羊肉翻炒,放入老抽,加入适量盐,八熟后盛备用。
13.炒好的羊肉肉末。
14.锅里放油,放进去西红柿炒汤汁。
15.放入冷藏豆腐、香菇、萝卜翻炒两次。
16.锅里放入后热水1.6L,稍微煮看看再后放老提取物,用生分离提取、醋、盐煮2.3一个小时70左右。
17.将先炒好的羊肉放入锅中,左面放进去蘑菇和蒜苔。出水30二十分钟后停火备用。
18.面煮好后开始擀薄。
19.将面片切成约3mm宽的面。
20.煮另一锅热水,放进去面条蒸熟,木盒。
21.将青菜煮熟以后,放进乌冬面上。
22.之后在碗里后放先煮好的汤料,撒上香菜,参加辣油。香喷喷的羊肉面粉面做了了。
明白了羊肉肉末的制作方法之前,特别是在刺骨的寒冷的冬天,我们平时自己在家也能做饭吃羊肉。这样,总会让我们的身体气温的升高。另外,在酷寒的冬天你经常喝羊汤有耐寒性的效果。不喜欢吃面的人这个可以自己试试看。
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