辣子白菜的做法都有吧什么

白菜是常见的蔬菜，白菜的制作方法很多，辣子白菜是其中都很美味的制作方法之一。辣子白菜咋做？泡菜的做法有什么？这样的话，接下来就给大家介绍3种泡菜的制作方法。祝成功。想知道辣子白菜怎末做的人，请动看。…

白菜是较常见的蔬菜，白菜的制作方法很多，辣子白菜是其中比较美味的制作方法之一。辣子白菜咋做？泡菜的做法有什么？那么，这一次就给大家可以介绍3种泡菜的制作方法。祝成功。想清楚辣子白菜咋做的人，请不到看。

泡菜的制作方法1

材料：白菜250克、色拉油50克、食盐2克、酱油15克、味精3克、葱5克、生姜5克、芝麻油10克、红椒50克。

做法：

1、白菜洗净，切4厘米长的线；辣椒去蒂、籽，洗净后切成和白菜一样的丝。

2、锅内电子点火，放入油加热，放入洋葱和姜末出香后，放入后白菜丝和红辣椒丝翻炒，加入酱油、盐、味精，熟后淋入香油，盛盘。

泡菜的制作方法2

材料：白菜1000克、红辣椒100克、姜末50克、糯米粉少量、精盐100克、大蒜50克、味精10克、糖20克。

做法：

1、把白菜冲洗干净，切成长条，放入精盐腌制后片刻。

2、将腌制好的白菜清洗干净，放入盘中备用。

3、红辣椒清洗干净，切成碎末，姜切碎后放在盘中待用。

4、将糯米粉放入锅中，加水搅拌均匀，烧开，放入糖。

5、组建红辣椒碎末，姜末搅拌均匀，烧开，加工成用辣椒酱。

6、将淹制好的白菜放入后容器中，后放捣烂的大蒜末。

7、搅拌均匀，慢慢倒入想自己做辣酱。

8、搅拌均匀，放进去冰箱，边吃边取。

泡菜的制作方法3

材料：白菜一半，料酒少许，辣椒5个，盐少许，大蒜少许，醋少许，油少许。

做法：

1、切白菜洗干净。

2、锅中加热后油，辣椒和大蒜比较干燥后爆香。将白菜大火翻炒，放入料酒，不再翻炒，稍后加盐煸炒，熟的时候放入蒜末，后来关火淋上醋去掉。