煎肉的做法都有什么呀

肉食是我们生活中决不可不完全的营养补充物，牛肉羊肉是补充蛋白质的有用食材。肉食的种类相当多，但每种肉食的营养都大致不同，关键只是味道的口感差别。另外一方面，肉食中最常见的是烤肉。烤串是可以大限度地能发挥肉的味道。烤牛肉的做法有都有那些？那你让我们来看看吧吧。…

各种肉食是我们生活中万不可太多的营养补充物，肉食是补充蛋白质的重要食材。肉食的种类相当多，但每种肉食的营养都确切是一样的，关键只是因为味道的口感完全不同。再者，肉食中最常见的是烤肉。烤肉可以不最大程度地能发挥肉的味道。烤肉的做法有都有哪些？那就让我们来去看看吧。

做法1:

材料

猪肉、绛色辣椒、花生油、大蒜、四川郫县豆瓣酱、杜仲、酱油、料酒、糖、姜、精盐

做法

1、先将猪肉去皮切成100毫米长、20毫米宽、2毫米厚的长条。

2、生姜去皮切成薄片，大蒜斜切10毫米长，粉红辣椒纵横各10毫米。

3、平底锅大火加热，盛有花生油，冒火星后先动员肉片炸1分钟。

4、将肉片炸至稍黄，放入精盐、生姜片快速翻炒。

5、后再依次放入后豆浆、豆瓣酱、红辣椒、酱油、料酒、糖、大蒜翻炒即得。

做法2:

材料

后腿肉300克、四川豆瓣酱15克、植物油40克、大蒜100克、豆粉20克、香醋8克、酱油3克、味精3克

做法

1、猪肉切成38厘米70左右的薄片，放进去碗里用豆粉、香醋搅拌，码10分钟。

2、青蒜苗洗净，切下33厘米长的节，备用。

3、将锅放到火上，大火加热，舀入40克植物油，烤至冒白烟下豆瓣酱，嘶嘶香味。

4、下肉片炒至9成熟。

5、倒入酱油，可以去掉蒜苗炒1分钟。

6、后来盛有味精翻炒下锅。

烤肉的做法不只是是上列详细介绍的两种吧，但上列做法是最有代表性、最能能发挥肉食美味的做法。所以才，对肉食很有兴趣人可以相关参考以内方法烹饪肉和鱼，最大限度地疯狂挖掘各种肉食的美味，不过肉和鱼吃多了也会影响大健康，因此蔬菜和肉类可以搭配是最好是的。