莲藕炒芹菜的做法

莲藕是大家都不喜欢的蔬菜，不但有很有意思的外观，但是吃起来也很好吃一点。即便炖我还是炒，应该有独特的风味。说起木耳，众所皆知是营养价值太高的食物。很多女性都明白，经常吃木耳能使血液滴下，渗透到脸上，皮肤红润，木耳也和莲藕差不多有酥脆的口感。今天才是参考能介绍看看莲藕和木耳的炒制方法。…

莲藕是大家都喜欢的蔬菜，不光有感觉有趣的外观，而且吃起来也很好吃呀。无论炖还是炒，应该有独特的风味。提及木耳，其实很多人都知道是营养价值相当高的食物。很多女性都知道，经常会吃木耳能使血液滴下，被渗透到脸上，皮肤红润，木耳也和莲藕一般有酥脆的口感。今天另外参考详细介绍下莲藕和木耳的炒制方法。

简单，莲藕去皮，木耳用凉水泡开后擦洗，撕成小圈。那块五花肉。

第二步，五花肉去皮，切成薄片，料酒、少许生抽、盐、十三香、味精、水淀粉码味，晚几天淹制10分钟，可起去味、嫩肉、去腥的作用。

第四步，把莲藕切成薄片。

第四步、切好莲藕不立即炒的话，用清水浸泡更难被氧化变黑。

第五步，锅里加少许油，待油热后，放入姜片、葱片、辣椒才发出香味。

第六步，盛有美味的肉片，炒至发白。

第七、五、六步翻炒，盛出。

第八步，参加莲藕片、醋2勺、糖1勺、盐一半，急速快速翻炒均匀。

第九步、翻炒时，总觉得有点儿干，也可以浇上少许水，盛有黑木耳，一直大火翻炒。

到最后，放入后炒好的肉片，炒四五次后盛在桌子上。

美味的莲藕和木耳炒菜时这样做的。木耳的脆度和莲藕的脆度相结合，会是怎样的体验呢？如果没有想能感受到的话，请大家亲手制作，做风味绝好的莲藕和木耳炒菜时。在制作过程中，注意上面介绍的步骤，我希望能决定自己满意的菜。