容易做的家常菜都有吧什么呀？

人体要完成营养，每隔一天需要摄取定量的饮食，前提是通过饮食吸收营养才能提供身体的需求。因为，在生活中掌握和学该如何做家常菜对你的健康和家人都有好处。接下来的，可以编辑将详细说明。但是，关於马上就能简单点去做的家常菜，营养相当丰富，简单的又最合算。快一点啊怎么学习吧。…

人体前提是完成营养，每天需要摄取定量的饮食，要饮食吸收营养才能提供身体的需求。因为，在生活中手中掌握和自学如何能做家常菜对你的健康和家人都有好处。接下来的，编辑器将详细说明。并且，关於立玄就能简单做到的家常菜，营养丰富，很简单又合算。快点吧怎么学习吧。

一、酸土豆泥：

制作工艺

1.将土豆去皮、切成细丝，浸泡清洗掉淀粉，尽量避免变黑，同时炒干时可持续红色、松脆。炒前收起，沥干水分。

2.青、红辣椒去籽、去茎切成细丝，干辣椒切成细丝。

3.炒锅电子点火，放进去花生油烧热，放入葱丝爆锅，放入干辣椒炒香，再放进去青花椒丝、土豆丝，八晚熟时放入精盐、味精调味，淋香油和香醋炒熟即得。

二、红烧茄子：

1将茄子洗净切去头部，切成滚刀状，用水浸泡，捞出沥干沥干后淋上少许片栗粉混合。葱洗净头和尾，切成圆片。

2猪肉洗净切片，剁碎后，加入到1/2汤匙酱油、1汤匙生粉、1/2汤匙油、1/3汤匙鸡粉拌均，腌渍10分钟调味

将3汤匙油放在锅内加热，放进去肉末翻炒，继续翻炒至肉色变白备用。

加入4汤匙10勺油，爆开香葱段，盛有茄子大火飞速大火翻炒，一并加入5汤匙水翻炒约5~6分钟，至使茄子出水变干。

5放进去前炒好的肉末炒1分钟后，用1/3汤匙盐、1/5汤匙鸡粉、1/2汤匙酱油调味即成锅。

三.鱼香茄子：

原料：

两根茄子，少许肉丝。

姜、大蒜、葱、辣豆瓣酱、醋、糖。

制法：

1.将茄子洗净切好，切成圆片。大蒜切成碎末，大葱切成碎葱，

姜末备用。把醋、糖、芡粉后放碗里，加开水备用。注意：把糖放在旁边碗里

加醋。醋要和糖一般平。

2.油加热后，放进去茄子炸至金黄色时，捞起沥干油。

3.姜、蒜、葱炒好后，放入肉丝，后放炸好的茄子翻炒，盛有碗里

也可以把调味料调和炒好后，放到盘子里。