是对很喜欢喝汤的人,恐怕这个可以清楚汤系的食谱。这样的话,就可以自己做很棒的汤了!汤类的食谱有什么?接下来的事情推荐3种汤类大全食谱的制作方法。想很清楚汤系大全食谱有都有哪些的人,也可以然后再看看吧。请看具体一点的介绍。…
相对于不喜欢喝汤的人,或许可以不知道汤系的食谱。这样的话,就可以不自己做很棒的汤了!汤类的食谱有什么?下一步可以介绍3种汤类大全食谱的制作方法。想知道汤系大全食谱有都有什么的人,是可以下一步怎么办看一下。请看祥细的介绍。
一.酸辣口味蛋汤
材料:鸡蛋2个,软豆腐50克,水发木耳50克,胡椒粉2汤匙,醋2汤匙,酱油1汤匙,芝麻油、盐、味精、葱花各适量,水淀粉2汤匙。
做法:
1、将鸡蛋放进去碗里,均匀搅拌;将木耳洗净后撕干净、切成丝的豆腐切成小片或细条可以使用。
2、炒锅大火,下1汤匙油,用少量葱烧开,加冷水700克左右吧,将豆腐、木耳、盐、胡椒粉、醋、味精和酱油放入锅里烧开,淋入清水拌匀后,蛋液均匀地淋入锅内
二.蔬菜蘑菇汤
材料:玉米棒子、金针菇、香菇、香菇、芹菜叶、盐各适量。
做法:
1、玉米洗净后切圈,用菇类稀盐水浸泡片刻,清水冲洗后,芹菜叶子洗净。
2、香菇去根蒂切。
3、锅中加水烤熟,盛有玉米、金针菇、香菇,小火煮20分钟左右,加盐,莴笋叶表就行。
三.萝卜排骨汤
材料:猪小排400克,白萝卜400克,虾米5个,食盐适量,葱适量,姜适量,料酒少许。
做法:
1、排骨下放置冷水锅,点燃,烧开后木盒,后放流水中冲洗血沫,准备西式洗涤。
2、萝卜去皮切辊块。
3、拿下砂锅,再加水,放入五花肉,调成西式。用大火烧开后,达到大火的状态去掉后撇去浮沫,放入葱姜,淋上少许料酒,换个小火盖炖1小时。
4、盛有萝卜,盖子没盖好,炖至萝卜颜色变深,起锅前放入后盐、鸡肉调味。
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