响油鳝丝的便饭做法

生活中常见的菜品有很多，但都有点菜品的选择可以根据个人喜好通过。这样，吃的时候也绝对不会引响身体。洋葱圈是很多人很喜欢的选择，对身体的营养补充太有帮助，吃的时候也可以放心参与。洋葱的做法怎么样啊？下面祥细介绍下，了解看看鬼推子的制造吧。…

生活中最常见的一种的菜品有很多，但些菜品的选择可以根据自己的喜好来进行。这样，吃的时候也不可能引响身体。洋葱圈是很多人就是喜欢的选择，对身体的营养补充更加有帮助，吃的时候是可以放心接受。洋葱的做法好不好？下面具体一点介绍看看，打听一下一下鬼推子的制造吧。

放鳗鱼丝的做法

材料：“味美”白胡椒粒1小匙、鳗鱼丝500克、葱、姜丝各小匙、油30ml、料酒大匙1、淀粉大匙2、盐小匙1、麻油大匙1

做法

1、鳗鱼去内脏，洗净后切成细丝。

2、将切好的鳗鱼丝和料酒、姜、淀粉相互淹制30一个小时。

3、锅中放油大火，待油热后放入姜丝出香后，放进去黄鳝丝快速翻炒数次，再放料酒盐翻炒约3分钟，用片栗粉芡汁盛盘。在上面撒上香葱段。

4、重启油锅，倒入水麻油，加热后淋在鳗鱼丝上。

5、结果，将“味道很美”刚磨好的白胡椒粒撒在鳗鱼丝上即可解决。

诀窍

1、后来三步的胡椒粒是点睛之笔。黄鳝丝唯有配白胡椒才好吃一点，而胡椒粉粒更好吃呀。

2、黄鳝富含维生素a，黄鳝皮层所含的大量胶质，对人体最有帮助。

清楚了响油鳗鱼的制作方法后，在制做响油鳗鱼时均可按不超过方法并且，但在制作响油鳗鱼时应注意一点食材搭配上的合理搭配。同时，在制造过程中，火候要掌握。只不过如果不是不那样的话做的话，可以制作的响油鳗鱼的味道会发生了什么变化。