名以食为天。这是咱们都知道的事情。吃饭好巳经是生活的必需品。这样的话,如果每天晚上都让我吃同样的的东西,每个人都会不高兴。米饭是主食,馒头又是主食,但吃久了,久了可能会腻。花卷是的的包子和馒头的面食,是是个的护理主食。椒盐卷饼、麻辣酱、葱油等可以及主食的营养丰富,味道鲜美,制作方法简单。这样比较普遍的花卷馒头,你一定会想学怎摸做吧?那就,我来可以介绍各种各样的花卷馒头的制作方法吧。…
民以食为天。这是众多周知的事情。吃饭也是生活的必需品。那就,如果不是每天晚上都让我吃同样的东西,你是什么人都会不高兴啊。米饭是主食,馒头也主食,但吃久了,久了可能会腻。花卷是类似包子和馒头的面食,是是是的平时要注意主食。椒盐卷饼、麻辣酱、葱油等可充当主食的营养丰富,味道鲜美,制作方法简单。这样较常见的花卷馒头,你一定会想学怎摸做吧?那你,我来推荐各种各样的花卷馒头的制作方法吧。
香葱油卷材料:
1、将3杯低筋面粉、1.5茶匙粉、2根大葱切成碎末慢慢搅拌。
2、温水1.5杯、糖大匙、发酵粉大匙、面粉大匙,搅拌均匀。静置5分钟10分钟。
3、玉米油、盐不要过量。
葱油的卷住方法:
1、面团:在碗里放入1料,后放2料,做成软面团。揉面时这个可以用手沾面团,手上涂玉米油。在暖和一点的地方保温,等他面团变得原先的两倍大。
2、将制好的面团等分2份,总钱数急成长方形厚0.53厘米的薄皮,簿簿涂上玉米油,能均匀撒上3/4的盐。
3、将焦急的薄皮裹在筒里,每5厘米切两次。把切好的小棍子拿长一些,抓住右端制成花卷。
4、将去做的花卷面团放进铺有纸巾的盘子上,放入烤箱中醒来时40分钟。醒来之后的花卷面团盛有铺有湿布的蒸锅中,锅内倒入水冷水。
5、点然火炉,待水开蒸汽猛升,大火蒸14几分钟,转中火蒸2分钟,小火蒸1分钟。火上等两分钟后揭下盖子。
紫藕花卷的制造方法
紫薯花卷主料:紫芋花卷紫薯注意适量、小麦粉不要过量、酵母粉适量即可
紫藕花卷制作工艺:
1、红薯上锅蒸软,去皮后一并加入1和适量面粉、酵母粉,用糖合成面团。
2、再活一个和薯泥饭团一般大小形状的白色面团。
3、醒来后后再次膨胀到一倍大。
4、将两块面团各揉第二次。
5、将合而为一的棒揉成团,再做三次棒,使其粘在一起,然后把卷成筒状卷。
6、醒来之后蒸20几分钟,有热水后蒸20分钟,蒸10分钟。
菊花卷的做法
原菊花卷材料配方:
特级小麦粉450克老解糖面50克碳酸氢钠5克蜜樱桃50粒清水230克
菊花卷的制作方法:
1、发面:将小麦粉、清水、发酵面调成面团,发酵。
2、加入碱:将发酵时好的面放进去小苏打中反复揉捏,用湿纱布覆盖,将菊花卷糖煮约5分钟。
3、凝结熟化过程)利用均匀搅拌爽口的发酵面,摩擦直径约26厘米的圆棒,撕成粉碎50个药剂。取一剂,用手揉成直径0.86厘米的圆条,用手紧紧的握住圆条的两端,反方向拧成两个相接的圆,用两个竹筷曲起,从两个圆腰处合为四瓣,用小刀在四瓣中的缝隙三个切成八瓣,正中蜜蜜
4、几乎听从法制调好后,相互放入蒸锅中,用大火沸水蒸约15分钟即成。
上面详细介绍的花卷馒头,不过没的地方只吃馒头才是主食,但依据做法的不同,效果和风格也完全不同,不仅增加了食欲,经常会也会就是喜欢上。花卷馒头是面食的一种。大家肯定都很很清楚面食很软,利于增强消化。对此胃当然不好的人对于,面食还有一个养胃的作用,因此可以吃点其他的什么花卷馒头吧。
本文只为分享,如有侵权,联系下方qq删除: