遂宁有都有哪些名小吃

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蓬溪姜糕

蓬溪姜糕是四川遂宁蓬溪县地区糕类美食，创于清朝同治年间，曾敬呈慈禧太后品尝后被封为玉糕，还被遂宁市旅游局评为“遂宁十大特色名小吃”。蓬溪姜糕以其独特的地方的配方生姜汁、蜂蜜、芝麻油、糯米、泉水制作而成，吃起来有油不腻，滋补营养。蓬溪姜糕可“一糕少吃”，味道各异，可以不袋水果麦片，但吃的时候千万不要嘴巴动，不然会吐出狼藉一片残渣；是可以干蒸孕妇食用，那样比较好糯软。

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