你是什么民族有各个民族的特色面食,的最的是汉族,好象以某些面包子花卷烧饼油条,饺子为主。
接着回族的馓子最好吃藏族是青稞炒面。
壮族的五色糯米饭。
纳西族的丽江粑粑,傣族的手抓饭。
布朗族的竹筒饭。
阿昌族的过手米线,门巴族的荞麦饼。
俄罗斯族的大列巴,保安族的炕锅馍馍。
柯尔克孜族的卡特马。不满足的萨其马。
维吾尔族的馕。都让人流口水
内蒙古的特色美食有烤羊腿、烤全羊、手抓肉、奶茶等。烤全羊是蒙古族人民的一种现代的地方风味肉制品,一道相当富甲一方民族特色的硬菜,是千百年来游牧生活中自然形成的传统超经典美味,也是蒙古族招待贵宾的传统名肴。据说,烤全羊是目前肉制品饮食中最小孩健康最绝对环保最绿色的美食。
蒙古民族热情好客,家里来了客人,放好桌子,桌子中央放上满满的一大盘炒米,周围摆上盛在瓷盘里的黄油、奶豆腐、红糖、各种饽饽,紧接着献上热气升腾的奶茶,奶茶的种类很多。
内蒙古菜品的特色
内蒙古菜品特色比较多体现在蒙古族的菜品风味上,蒙古族人的饮食习惯也很粗犷豪迈,以牛羊肉、牛羊奶、野菜及面食为主要原料,烹调方法低些比较好简单啊,以烧烤之一著名,又比如常见烹调方法有炖、蒸、涮等。菜品崇尚自然丰腴确实是,特别注重原料的本味。
内蒙古著名的菜品有烤羊腿、全羊席、手扒羊肉、奶茶、马奶酒、莜面、卓资山熏鸡、风干后牛羊肉、蒙古馅饼等。况且,食物中较常见的烧麦在内蒙古呼和浩特等地也较受欢迎。
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