傣族的最重要的民族节日是什么和最具特色的美食是什么？

傣族最重要的民族节日是泼水节。这两天无论男女老少都要参加这活动中地，而且傣族人民怀疑水是神圣光辉的，具备洗涤心灵的作用，除此之外泼水外还有浴佛，放陈大，跳孔雀舞，赶罢，放孔明灯等习俗活动。就像在农历中旬期间。特色美食有菠萝紫米饭，应该是先把菠萝肉挖除再将食品放入菠萝里，后再弄到锅里蒸熟而成。

香茅草烤鱼就是将鱼杀好冼净撒上盐，辣椒粉等必要的作料接着香茅草包裹放火炭中烧烤到熟，香气扑鼻，闻之不舍，胃口大开。

还有一个手抓饭，包烧，舂鸡脚等美味

迪庆是三个多民族地区，的原因各地的气候、水土资源、文化、风俗和口味及爱好不同，那里民族的饮食习惯变会所不同。*藏族藏族以青梨、小麦为主兼顾粮，（河谷地区还有一个稻谷、玉米等）。以酥油、糌粑为主要日常饮食。酥油茶是藏家接待贵客必不可少的上好饮料。当然了，青梨酒、酸奶、奶茶又是藏家待客的饮品。另外以牦牛肉、羊肉、琵琶猪肉等为通常肉食。蔬菜有洋芋、白菜、青菜、蔓菁、松茸、一窝菌、露山菌、扫把菌、猴头菌等。*纳西族纳西族以小麦、玉米、大麦、荞麦等为主食。鸡鸭鱼有牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉等，以水煮重点，佐料较多。浓茶、苏里玛酒、包谷酒等是纳西人家接待贵客的下等饮料。蔬菜种类较多，多晒成干菜，以备冬季孕妇食用。*僳僳族僳僳族以玉米、小麦、荞麦为主食。有玉米粥、玉米花、玉米粑粑、面果饭等为日常食品。主要牛肉羊肉有猪、牛羊和鸡等。食肉不重炒，中正平和块大，煮开时间短，保持鲜嫩可口。有茶、酒等饮料，酒以自酿重点。*彝族彝族以苦荞、燕麦、洋芋等为主食。蔬菜有青菜、葱、蒜、蔓菁等。茶和酒为彝家的最佳饮料，以自酿荞麦酒为名酒。肉食以坨坨肉为主，色香味美，风味独特。遇到着主人诚恳的笑脸，喝着透明甜香的青梨酒，也可以淳香可口的酥油茶，品着具高独特风味的香脆可口、酥而不腻的一长溜糕点……这一切定能让您让人回味。56个民族饮食文化大全如果能能对你所帮助

前几年可以参观过，要4元门票！武汉美食节属于什么展览会形式，食品类全是是可以现场购买的！不等于你这个可以付费带走，不参加厂家的活动肯定有小礼品！