原料
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海带(适量)
老豆腐(1块)
盐 适量
鸡精适量
糖注意适量
1/把海带洗下,豆腐切成小块。
2/海带冷水下锅,大火煮沸后。
3/海带汤水煮开以后关小火,煮至少十五到二十几分钟。
4/把豆腐后放那以后再煮五分钟。
5/临出锅前把盐,鸡精加入到,还有一个少许糖,个人习惯可以不忽视。
6/出锅啦。
7.美味又好吃的海带豆腐汤两菜一汤做法王刚结束开我吃。
一海带清洗干净,切条先做成海带扣豆腐切块
二锅中烧热水水开以后以后下豆腐海带焯水
三锅中倒油,葱姜蒜爆香,舀入豆腐煎3到5一个小时,烹入生抽,生抽老抽盐鸡精味精适量料酒加水加海带扣炖制10到15分钟去掉
冬瓜海带豆腐汤做法:
一,准备材料:冬瓜1斤,海带2两,豆腐1斤,猪瘦肉2两。
二,辅材:生姜1块,香葱2株,盐,鸡精。
三,具体操作方法:1,冬瓜去皮切210公分方块,海带洗净切细,瘦肉切片,豆腐切210公分方块氽水1分钟。2,锅中放3斤冷水,冬瓜,海带,肉下锅,水沸后可以去除浮沬,转小火煮40分钟,下入豆腐再煮2分钟,起锅时加盐,鸡精,撤上香葱出锅。
食材:
海带结150克,豆腐250克,盐适量即可,植物油适量,小葱1根,蒜2瓣,香菜1根。
做法:
1.海带结侵泡几分钟,洗净沥水。
2.豆腐切成大块。
3.准备着三个砂锅,淋上少许植物油,倒入蒜末炒香。
4.随后倒入水海带结,简单啊翻炒片刻。
5.倒入清水、生抽酱油、葱花,盖上盖子煮到汤水涌动,转中小火,慢炖20-30二十分钟。
6.放入豆腐,表面再撒上一点儿葱花和盐。
7.立即盖上盖子中小火炖制十分钟。
8.开锅时,撒上香菜,就是可以上桌咯。
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