番茄排骨汤的4种做法_番茄排骨汤怎末煲最美味

番茄排骨汤是指排骨加冷水煎熬，等快快熟时，加入切好的番茄，再煲一会即可解决。这样你清楚番茄排骨汤怎莫做特别好喝吗？下面就让我给你详细介绍看看番茄排骨汤的4种做法。

番茄排骨汤的4种做法番茄排骨汤的好喝做法一

材料

西红柿，排骨，生姜，盐，鸡粉

做法

1、西红柿洗净切大块，排骨剁好后，用清水漂去血水。

2、汤锅放清水，烧刚开，下漂去血水的排骨，再烧开，撇去血沫，拍块生姜入内，转小火煲半小时左右。

3、把切成块块的西红柿后放排骨汤里，再开大火，汤沸后，转小火再煲一小时500左右。

4、太约三个小时那以后，汤不多那样最好，下盐和鸡粉调味再试一下。

5、装碗后，可撒少许葱花，我爱上了西红柿汤里有葱花的香味，很聊得来的。

番茄排骨汤的特别好喝做法二

材料

西红柿，排骨，姜，盐，葱

做法

1.西红柿洗净切大块，排骨用清水漂去血水清洗干净

2.锅内放清水，下漂去血水的排骨，烧开，两三分钟后捞出排骨清洗干净

3.砂锅内放清洗干净的排骨，放清水，放生姜片、葱断儿，大火开锅后转小火煲半小时左右

4.把切成小块的西红柿放入排骨汤里，再开大火，汤沸后，转小火再煲一小时以内

5.后来放盐调味，可撒少许葱花，西红柿排骨汤里有葱花，很搭

番茄排骨汤的很好喝做法三

材料

主料：猪小排200克，苦瓜1/2根，西红柿1个，藜麦30克

调料：小苏打1/2茶匙，姜1片，八角1个，花椒1/4茶匙，水适量

做法

1、猪小排斩成小块用清水洗净放在旁边小碗中，加入适量清水没过排骨表面，撒入1/4茶匙花椒粒，放在一边浸泡一段时间10分钟，去除排骨含有的血水，然后清水冲洗干净。

2、砂锅内放入后足量冷清水，放进去浸泡后好的排骨，使水面没过排骨，放进去1片生姜和1个八角，开大火煮制。

3、煮到水面有浮末飘着，用勺子把撇净撇掉，转中小火熬煮30分钟，放进去30克藜麦。

4、取半根苦瓜一劈两半切两半，割掉瓜瓤，用刀切成小段。

5、把苦瓜放入汤锅中，撒入1/2茶匙食盐提味，中小火再继续炖煮约15分钟至苦瓜和藜麦熟。

6、番茄洗净用刀切成薄片，番茄片放入锅中，继续熬煮1分钟左右表就行。

番茄排骨汤的好喝做法四

材料

主料：番茄240克，土豆(黄皮)240克，红萝卜50克，猪小排(猪肋排)400克，菜花200克，洋葱(白皮)100克，调料：姜5克，玉米淀粉10克，芡粉5克，盐3克

做法

1.菜花洗净切成碎末;洋葱去衣洗净，切粒。

2.红萝卜、马铃薯去皮洗净，切粒。

3.把水煮沸，站起身番茄浸5分钟，取起撕去皮，切开来边，去核后切条。

4.排骨洗净，抹干，加腌料捞匀，入开水中煮5十分钟后，捞入冲净，滴干。

5.烧热锅，下油放姜、番茄、洋葱炒香铲起。

6.把水放入煲内煲开，放入排骨、番茄、洋葱、姜、马铃薯、红萝卜、椰菜(菜花)煲开，微火煲1.5小时，下调味料去掉。

小诀窍

健康提示：

此汤具备清肠消滞、降低血脂的作用，营养丰富。

食物相克：

番茄：西红柿忌与石榴同食。

红萝卜：服用药人参、西洋参时别同吃萝卜，万一药效相反，起不到助阳作用。

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