1.排骨洗净,焯水后,再次用水洗净备用
2.将排骨放高压锅里,加开水,放葱姜,大料,料酒煮汤。
3.冬瓜洗净去皮,切片备用。
4.将排骨煮熟以后,熬好排骨汤。
5.放入后冬瓜和虾仁,放盐。
6.将冬瓜片煮熟后即可。
7.排骨虾仁冬瓜汤。
1、大骨虾仁洗净放进去压力锅胆内;
2、生姜切成长块,冬瓜去皮切成厚块,枸杞和红枣泡洗干净,将这些一起慢慢倒入锅胆内;
3、锅胆内倒入水适量开水,后放压力锅中;
4、压力锅盖上锅盖,不能调煲汤功能档;
5、煲好后放入适量盐调味即可解决。
主料:冬瓜500g排骨600g辅料:生姜1块花椒15颗1、冬瓜去皮去籽,清洗干净后,切成小块,约摸5mm厚,绝对不可太薄,不然的话易碎;生姜切片,备用;2、准备好一锅沸水,将排骨下入,煮3分钟500左右,捞出来后,冲水,沥干(目的是可以去除血水,除腥);3、将排骨,姜片,花椒盛有炖锅中,再加水,水量略高过材料,开始慢炖;4、1小时后,一并加入冬瓜块,适量食盐调味;一直炖半小时以内,至冬瓜熟透后去掉。主料:排骨500克冬瓜600克赤小豆60克陈皮1小块具体的操作1、排骨洗净斩件,后放沸水中煮5十分钟,拿出洗净备用。2、冬瓜用水洗净,连皮切厚块赤小豆,陈皮洗净,浸软。3、将适量水汇聚煲内烧开,盛有所有材料再度煮开后改微火煲2小时,加盐调味去掉。1、排骨切段,洗干净,备好,2、锅内烧开水,下排骨,撇去浮皮,捞出排骨沥干水备用3、冬瓜洗干净,去皮,去瓤,切小块4、锅内加入水,将排骨后放水中,放入葱姜蒜,大料,盐,大火烧开后转小火慢炖半小时,5、后再参加冬瓜块,在炖5一个小时。主料:排骨600g,冬瓜250g辅料:葱适量,盐1.5小勺,鸡精1/4小勺1、排骨洗净入沸水焯再看看。2、洗净浮沫,沥干水分备用。3、锅内放一丁点油,放入葱花炒香。4、放入五花肉炒香。5、添入1.5大碗水,加入到盐,大火烧开,转小火炖至排骨软烂。6、冬瓜去皮切成薄片。7、将冬瓜放入后炖烂的排骨中炖至自己就是喜欢的软硬程度再试一下。8、调入鸡精即可出锅。1.冬爪洗净切切滚刀块,瘦肉洗净切块,葱择洗净切段。2.锅中冒汽烧开,后放瘦肉、当归过水,再捞出洗净后放进锅中,加入适量水。3.大火煮沸后,再改用小火煲1小时,一并加入冬瓜、葱段不再煲至冬瓜熟,调入盐、味精即可解决。
冬瓜炖鸡肉的做法具体点推荐菜系及功效:家常菜谱冬瓜炖排骨的制作材料:主料:排骨500克,冬瓜500克辅料:姜1块,大料1个调料:盐,胡椒粉,味精各适量冬瓜炖排骨的特色:瓜嫩爽滑可口,鲜咸适口。教您冬瓜炖排骨怎么做,该如何做冬瓜炖排骨才好吃啊1、把排骨斩成小块,清洗干净后沥干水分;冬瓜去皮适度地切小块;姜拍破。2、将排骨放进开水锅中烫5二十分钟,捞出后用清水冼净。3、将排骨、姜、大料和适量清水,上慢火烧沸,再才用小火炖约50分钟,放入后冬瓜再炖约20分钟,然后捞出姜块、大料,再加盐、胡椒粉、味精起锅去掉。
1、原料:大棒骨500克,红萝卜一根,冬瓜一块,花椒10多粒,大葱两段,生姜三片,红枣两个,料酒,盐不能过量。2、大棒骨洗干净,在开水中略焯下去掉后油腻,焯好的棒骨洗净过分油腻备用。3、冬瓜和红萝卜洗净切切滚刀块备用。4、砂锅中加水后,盛有棒骨,大火烧开后,加入葱段,生姜,花椒、料酒和红枣,中火小火慢炖40分钟后加入到冬瓜和红萝卜块炖至棒骨包括菜熟,加入适量盐表就行。更多关于大骨冬瓜汤的做法,进入:查看原文内容
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