大骨头汤的两菜一汤做法大全怎莫做比较好吃视频

食材用料筒骨1根姜片少许蒜4瓣相克食物枸杞少许相克食物油少许盐2小勺料酒少许耗油少许大骨头汤的做法1.准备好一根筒骨，让老板切好2.然后再过去水冼净3.锅里后放少许油，放入姜片，蒜和筒骨，就开始翻炒4.加入盐，料酒，耗油5.加入适量的水，半锅左右吧的水，中小火煮1个半小时，中途我记得加水6.煮好后放进去枸杞7.盛出小贴士1.骨头汤的精髓是中间这跟有骨髓的，所以别切两半2.汤熬的越久汤越营养

海带大骨汤材料大骨淖过水，海带泡发好并清洗干净后切块，姜片做法1.高压锅放足材料和水2.上气后转小火20二十分钟

山药木耳大骨汤的做法先如何处理骨头，瑞妈的方法是和婆婆学的，骨头盆里加两勺面粉，再加水郑重揉洗，然后清水洗净干净。锅里添冷水，一并加入骨头烧开后，捞出后骨头冲洗干净。这半步就不上图啦，是因为是真的简直不忍直视，太多脏东西，所以想吃卫生你不用担心没法在家里啊！换砂锅，放入洗净的骨头，添冷水，加一小块姜，一段京葱，烧开后撇去少量的浮沫，改小火又开始煨制，保证汤清味正。猪大骨的时候，泡发木耳，清洗干净后切成小段备用。山药削皮后切成段泡茶喝里待用，如何处理山药要当心点，本身比较黏，这个可以在手上套一个塑料袋再拿著山药，洗山药的时候手和山药都朝下，能够防止有汁呆在手上会发痒。骨头差不多吧煮一小时后开大火烧开后加入到木耳和山药块，小火煨到熟。这一次讲蘸料，瑞妈家这道汤很清，味淡。吃拆骨肉时就是需要准备好蘸料，那你肉更好吃！香葱香菜蒜切末。取一小碗放蒜末，再淋点花椒粉，平底锅加适量油烧热后，把油淋在蒜末上均匀搅拌下。再加入到香葱香菜末，加两勺生抽一勺豆瓣酱拌均匀，喜辣者可放点辣油，这碗放了辣油。我和儿子的蘸料是没有放辣。一切准备完毕，盛出开吃。

好很简单，其实汤里放点什么不重要的是，比较多是看你很喜欢，就像大骨头汤用老冬瓜（洗净皮，但最好别刨皮），放点大枣，白白那是淮山，像是是不放花旗参的，就算你要补才放。同时放一点党参、薏米、枸杞就行了。你到市场卖汤料店自己去看下吧，帮记好那些个汤料名字，查一下很是什么功能，以后就很清楚怎么做了，另外店主他们也会告诉你咋做，建议千万不能放得少种类，否则不汤的味道不大好。