高质量羊汤的对的熬制方法？

羊肉汤的正确炖法：记得一点这2个小诀窍，汤鲜汁白，好喝啊又养胃民以食为天，吃喝以外无大事，大家好，多谢了回到生活佳美食，这里每天为您没更新某些家常菜、农家菜、及地方特色菜的做法，让您的餐桌生活31天不重样。春去秋来，花开花又落，深冬的夜寒风凛冽，清晨站了起来雪花铺满大地一片白，推窗望去，美景如画，妖皇寒风刺骨，就算是裹上被褥，出门也难挡刺骨的寒风，正所谓，兵来将挡，来对付那样的话天气，怎么少得了一碗冒着热气的羊肉汤，喝一碗下去，不过分的说，光着脚板踩在冰面你都会觉得额头冒热汗，但前提是得有一碗汤爽嫩白、营养美味的羊肉汤，这样就互相来去看看下面这份做法详细点的家庭版乳白羊肉是怎么怎么制作的吧。【所需食材】主料：羊骨、羊肉。辅料：盐、鸡精、花椒、生姜、大葱、白醋、香葱、香菜。【乳白羊汤的做法步骤】第一步：打算适量新鲜的西瓜的羊骨和羊肉清水冲洗干净，放在大盆里，再慢慢倒入没过棒骨羊肉的冷水，浸泡两小时，去除腥味，这样泡一到，熬汤时羊汤应该不会浑浊。第二步：羊骨和羊肉泡好然后，再用清水冲洗干净，放入后到大锅中，加入没过羊肉和羊骨的清水，盖上锅盖，大火烧开，开始炖煮，这里加水的话要一次性加够，中途又不能加开水，要不熬出的羊汤就不白了。第二步：锅里的汤烧开后，撇去上面的血沫，而后参加注意适量的姜片和大葱段，再加入到几颗红枣，少许花椒和白醋，盖上盖子，转中火，煮制1个小时。第四步：熬了两个小时后，把里面煮熟后的羊肉捞出来后，再继续盖上锅盖，让羊骨再熬煮1个小时。第五步：等捞出沥干的羊肉放凉后后，把羊肉切成薄片，装碗备用。第六步：羊汤熬好后，关火，另起锅，锅烧热后把熬好的羊汤倒入锅中，随即加入到切好的羊肉，再一次烧开后，加入到适量的盐、鸡精调味，这一步也是羊肉汤乳白的关键步骤，调好味后盛出就是可以开再吃。盛出的羊汤撒上葱花和香菜，一份口感鲜美，营养暖胃的乳白羊汤就怎么制作结束了，那样的话做成什么的羊汤汤汁浓白，特别的好喝，并且也没膻味，不喜欢的朋友忙不迭地下手试下吧。【生活佳美食温馨中小贴士】1.加白醋的目的是为了促进促进骨头能更好的释放出出营养物质。2.调味时一并加入盐和少许的鸡精味道就很鲜美了。感谢您的阅读，假如你有完全不同的看法和意见，欢迎在评论区留言。如果不是此文章对您所帮助，请记住再转发、点zan、收藏和关注哦

甘蔗，马蹄，红萝卜，适度地加点姜，养生暖胃。。又也可以清补凉煲。老广做法