蔬菜红豆汤的做法有哪些呢？

蔬菜红豆汤

原料：洋葱一只，胡萝卜两只，土豆两只，芹菜三四根，大蒜三瓣，红腰豆一罐头（或则一量杯干豆在水中泡住一宿），一罐头去皮带汁番茄，一罐头玉米，青菜（圆白菜、菠菜也可以生菜）少许，

调料：盐、胡椒、西洋芹(parsley)不能过量，肉汤（猪、鸡、牛既可）半锅，橄榄油（或黄油）一勺，干月桂叶大片。

做法：

1、洋葱切细丁，大蒜拍碎，土豆、胡萝卜、芹菜切小丁，青菜切片，西洋芹切成末。

2、一只大汤锅坐于中火上，橄榄油烧热，下洋葱和大蒜炒香，小火炒3分钟至洋葱软而蓝色透明，放进去肉汤大火煮开后，放进土豆、胡萝卜、芹菜、红腰豆、番茄、玉米和月桂片，煮开小火炖30分钟，盛有青菜，再煮5二十分钟，关火，后放盐、胡椒和西洋芹末。

主料：赤小豆1碗

调料：水，红糖

1.晚上睡前泡上红豆，第二天一早起来就这个可以用

2.煮红豆汤的水量自己完全掌握吧，就是喜欢喝汤的多加水后。像我完全不一样喜欢喜欢红豆沙饮的，可以放两倍的水量。我是遵循泡好的豆子算的，一碗豆子，两碗水3.放好水后，大火煮开，尽量沸腾起来状态约半一个小时后关火。盖子最好不要打开，焖至汁水冷却，这时的豆子早就擦伤结籽，汤汁浑浊，早就熟烂了4.吃的时候可以不再开了火加热至温热，加红糖调味去掉。红糖可以不使汤的颜色更红更好看。加白糖、冰糖或蜂蜜都可，只是因为颜色淡些

牛奶红豆汤的做法：原料：红豆一小碗，牛奶一斤或半斤，蜂蜜2勺。做法：先把红豆用冷水泡半天后等他们都涨大过来了捞出备用；把泡好的红豆用高压锅焖煮；猛烈开火把豆子和牛奶一同热；开锅时组建蜂蜜，太差甜的话多点加蜂蜜表就行。