乌鸡汤怎么样才能做好

材料乌鸡半只，红枣4颗，姜4片，香菇4头，山药一段，葱两颗，（假如有枸杞的话，加上点也比较好）做法乌鸡彻底地冲洗干净，放砂锅，后再排列加入上面的东西，再加水，依据什么自家锅，我家锅不大，加了四五碗水的样子，放烤箱，350度，2小时（如果时间更长点会要好）出锅时候，加盐，其他一丝一毫作料都你不加，那样也可以至少的保留食材的味道。

芝麻杞子乌鸡汤的做法具体一点能介绍菜系及功效：乌发食谱益肾健肾食谱产后调理食谱贫血症状食谱口味：咸鲜味工艺：煮

芝麻杞子乌鸡汤的制作材料：主料：黑芝麻80克,乌骨鸡500克辅料：枸杞子40克,枣（干）20克调料：姜5克,盐3克

教您芝麻杞子乌鸡汤咋做，要如何做芝麻杞子乌鸡汤才比较好吃1.黑芝麻放入铁镬，不加油哦，炒香，用水洗净。2.乌鸡冼净，去毛，去内脏。3.杞子洗净。4.生姜去皮冼净，切2片。5.红枣去核。6.将以内材料放入后煲滚的水中。7.用中火煲3小时后以细盐调味，即可长期喝。

小帖士-小孩健康总是显示：1.黑芝麻可滋养肝肾，乌头发胡子，润滑肠胃。2.杞子可滚补肝肾，益精明目。3.生姜和红枣可补益气血，调和营卫，而且具益阴，补而不燥作用的乌鸡，合煲成的汤水能滋补肝肾，乌须黑发，强壮身体，更适合一家大小日常洗护食用蜂蜜。4.常饮除可补益身体外，对有近视者，能有防上近视度数加深功能，但汤水味道鲜美，兼收佐膳与食疗的功用。

小帖士-食物相克：黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。枸杞子：枸杞象忌和太多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用鸡蛋。

红枣放少啦、像是就3-5颗，将乌鸡洗净后，放入沸水中滚5十分钟，捞起，用水洗净，沥干水。杞子用温水打湿，用水洗净，沥干水。红枣和生姜用水洗净。红枣去核；刮去姜皮，切2片。把所有的材料放进锅里，加足清水，大火烧开10分钟后小火煮1个半小时，放盐调味就这个可以啦。红枣后来先去核再煲，红枣的核是上火的，如果没有买没核的红枣就更方便了；乌鸡汤很清甜，调味就放一点点盐就是可以啦；炖鸡要四次加足水，中途再加水后的话，味道和营养都会大大打折扣。