黄花菜白萝卜汤的做法怎莫做黄花菜白萝卜汤

材料主料：萝卜200克、黄花菜30克，老母鸡汤做法1.先把黄花菜干菜用水温水泡30几分钟，刷洗两到三次，挤干水备用。2.白萝卜洗净后切成块状，黄花菜用水泡发、洗净后；3.锅中放入三碗水（750毫升），煮开后一并加入1块家乐浓汤宝；4.略煮滚后一并加入黄花菜和萝卜块，待翻腾后改小火煮10分钟表就行。

主料干黄花菜150克辅料猪肉250克、香菇30克调料香油少许、料酒适量、食盐适量、高汤清汤不要过量、淀粉少许黄花菜健脑益智汤步骤1黄花菜清洗干净后入沸水中氽过，再放冷水中浸泡1–2小时，挤去水分步骤2香菇泡发后挤去水分切条步骤3猪瘦肉切丝用少许盐、料酒、淀粉抓匀淀粉浆待用步骤4沙锅中放清汤1000毫升，置中火上煮开，撒少许盐末，放入猪肉丝，沸滚后，撇去油末，入香菇丝再沸滚3分钟，加入黄花菜，淋上麻油即可解决成

用料:

干黄花菜20g、豆腐半块、肉丝20g、鸡蛋2个、香葱、盐不要过量。

做法步骤:

1、黄花菜晚几天泡开好，中途三次换水，观察水色不发黄即可，泡发好取下来根部沥水备用；

2、豆腐切块延后焯水，香葱切葱花，葱白和葱绿分开，起锅热油，加入葱白炒出香味，加入到黄花菜、肉丝翻炒片刻；

3、倒入清水、豆腐，大火岔开后转成小火煮5几分钟，最后慢慢倒入蛋液，加盐调味搅拌均匀，关火撒上葱绿表就行。

夏季餐桌上都不例外黄花菜汤，汤的营养比炖和炒可食用的时候要高，黄花菜汤的做法大全全面讲解了相同所含的黄花菜的汤的做法，不仅让您耳目一些，就给您的健康给他了帮助，黄花菜汤含有清热利尿，解毒消炎，宽胸膈，滋阴补血平肝，利水通乳，清利湿热，发奶等功效，对孕妇和老年人是一级的补品。黄花菜是可以配合不同的食材决定美味可口的汤，所含的不同的功效，黄花菜汤的做法大全主要注意可以介绍了黄花菜百合排骨汤、黄花菜鲫鱼汤、黄花菜豆腐瘦肉汤、黄花菜枸杞排骨汤四种。一、黄花菜百合排骨汤材料：主料：百合50克、飞水后的排骨200克、泡发好的木耳和黄花菜各50克、荷兰豆50克调料：姜丝10克、盐3克、白胡椒2克做法：1、排骨和木耳、黄花菜、姜丝，加入清水，旺火煮开，转文火煲30二十分钟;2、加入百合、荷兰豆慢火再继续煲15分钟;3、后来加盐、白胡椒调味。二、黄花菜鲫鱼汤材料：主料：鲫鱼一条.干黄花菜一把辅料：姜适量芹菜适量调：油.盐.鸡精做法：1.准备食材,鲫鱼一条生姜适量2.鲫鱼从肚皮处杀掉3.可以去掉鲫鱼肚子里面的黑膜4.从鱼身用刀割几条,容易进味5.生姜切片,再切碎6.用姜和盐稍微腌渍半刻7.鱼肚里面也要放点姜8.抓一小把黄花菜,黄花菜用冷水泡40分钟,温水20二十分钟,热水10分钟,按自己的时间按排，去杂质洗挣并挤干水分备用9.锅烧热,加入到食用油10.下鲫鱼煎至两面变黄11.舀入适量开水12.再多煮一下草鱼13.后放泡好的黄花菜14.大火煮5二十分钟，加盐15.后放胡椒粉调味16.再而且芹菜17.煮几分钟,美味的黄花菜鲫鱼汤就做了了.三、黄花菜豆腐瘦肉汤材料：主料：干黄花菜(即金针菜)30克，豆腐l块，猪瘦肉250克。调料：食用油,盐(按自己的喜好这个可以直接添加调料)做法：1.干黄花菜用温水泡20分钟70左右，彻底清洗两到三次;2.与猪瘦肉一齐后放锅肉，加入适量清水，用猛火煮滚后，后再用慢熬继续煲1小时，3.再放入后豆腐煲滚10分钟500左右，4.下调味料，即可饮汤食豆腐和瘦内。四、黄花菜枸杞排骨汤材料：黄花菜50克排骨100克枸杞适量花生适量姜适量盐适量做法：1抓一小把黄花菜用清水泡半个小时2把打算好的排骨洗干净再准备好熬不能过量的姜片、花生3把泡好的黄花菜拿几根扎一小把4将沙煲洗干净加入少量水组建准备好好的姜片，把花生米也放进里面，再随后把排骨也收去盛有一切就绪。5煲汤基本是要煲两个小时左右吧，盖上锅盖大火煲30几分钟以内。是因为排骨比较难炖，30几分钟过了关小火再煲20分钟6过了掀盖打算将黄花菜一并加入盖上砂锅盖，把黄花菜煮约4-5一个小时水煮沸揭盖。7后来加入枸杞略为煮2分钟，加入适量的盐。8黄花菜枸杞排骨汤就要做了黄花菜可以搭配完全不同的食材可以做成的汤功效是不一样的的，黄花菜汤的做法大全中可以介绍黄花菜百合排骨汤有消炎药解热的功效，黄花菜鲫鱼汤有为孕妇催奶的功效，黄花菜豆腐瘦肉汤有对孕妇和胎儿发育所需的营养，黄花菜枸杞排骨汤可以祛斑、祛皱、排毒养颜的功效，不同年龄层的人这个可以根据自己的需要去做，不过无论是哪一种做法，都要中,选择干黄花菜。