香菇煲鸡汤图解？

1.鸡洗干净焯烫，煮再看看彻底去除血水，清洗干净备用

2.干香菇延后泡发后，也可以用新鲜香菇

3.红枣枸杞洗净，姜切片放一旁待用

4.把前面准备着的材料除了盐彻底放入电饭锅中，倒足量的水和少许米酒选择煮饭程序，煮好后一并加入适量的盐调味再焖15分钟

5.成功

自己一起动手做爱吃的食物也是奇异幸福的话

用料

老母鸡

半只干香菇适量的姜适量盐适量

香菇老鸡汤的做法步骤

步骤1

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超市买的干香菇，泡帮一下忙方便清洗。很喜欢香菇味道浓一点儿就多放几个。

步骤2

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自家养的老鸡，太多吃也吃不完就马上准备了半只。

步骤3

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清洗完斩成不能过量大小，鸡爪切掉指甲免得麻烦啃的时候刮嘴，这样的也更加美观。

步骤4

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水烧开倒鸡肉进来煮两三分钟去沫（不焯烫直接煲粥会有很多浮渣）

步骤5

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放鸡肉香菇生姜适量的水是可以正在煮啦（生姜可以去腥，随便是放几片就好了啊，我喜欢的生姜的味道所以放了很多，煮出来浓得化不开的生姜味?）老鸡要炖久一点儿肉才咬得动，我带的美的电饭锅炖鸡设置成2小时的。

主料

鸡半只

枸杞少许

辅料

料酒适量姜适量葱适量盐适量即可

步骤1

香菇用水反复冲洗下，放到温水中泡开枸杞洗净（要不然不不喜欢吃香菇，可以不变成自己很喜欢的蘑菇）

步骤2

将鸡的头、屁股、脚趾甲等共有消掉，再将鸡肚子后面的两块油消掉，接着一定清洗干净。将鸡剁成块来熬汤，

步骤3

冷水下锅，将鸡放入锅里，再慢慢倒入2勺料酒，水开了以后以后，撇去浮沫，再煮3-5十分钟，待鸡肉煮透后再捞出来，（在焯水后的时候，要来回轻轻晃动鸡肉过一次，让其相当充分将肉里的杂质煮出。这样的话就是可以很不错的去除腥味。）

步骤4

将焯好水的鸡肉放入后炖锅内，再放入适量的清水，水量要一次加足,加入适量的姜片，大火烧10分钟70左右转中火就开始炖。（在炖的时候要特别注意火候。至于，千万不要偶尔会揭开锅盖，尽量的避免香气被窃。）

步骤5

炖到80十分钟时，将葱段捞出来，组建泡好的香菇，再加入适量盐调味，然后再炖15分钟即可解决。（先加盐会影响大鸡肉和鸡汤的口感，而也可以不放点红枣）

步骤6

关火前二几分钟，后放枸杞再试一下

步骤7

新鲜香菇能煲鸡汤，最常见的一种的有冬菇鸡汤主料：母鸡500克、新鲜香菇10枚调料：盐适量即可、枸杞1小撮做法步骤：1、准备好好枸杞和老姜，鸡一次性处理干净，新鲜香菇泡水喝一次性处理。2、将鸡、新鲜香菇、老姜放进电高压锅内，以外枸杞，并吸纳2000ML的水。3、调制好或者的档位，盖上锅盖，不过最好不要完全合上。4、太约一、二二十分钟就上气了，打开锅盖，用一漏勺撇去浮沫。5、再次盖上锅盖，这是要全部合没到位，电高压锅又开始热水加热。6、在等待程序已经结束，可以打开锅盖时，将枸杞下锅，并加点盐调味即可。

材料土鸡1只，干香菇10朵，葱少许做法1.土鸡洗净切块，先煮掉血水。2.锅再恢复加冷水，将鸡肉放入后大火煮沸后，转小火炖3.另拿个锅，放油，爆香泡发好的香菇4.将爆好的香菇后放鸡肉中，炖1个小时，盛出前放入葱